酸汤口味虾的做法
酸汤口味虾是一道传统的中式菜肴,口味酸辣,味道鲜美。下面是酸汤口味虾的做法:
所需材料:
- 鲜虾500克
- 酸汤调味料:
- 2汤匙白醋
- 2汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙酱油
- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙白糖
- 1汤匙生姜末
- 2颗大蒜,切碎
- 适量的干辣椒碎
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的淀粉水勾芡
- 其他调料:
- 适量的葱姜蒜
- 适量的干辣椒
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的淀粉水勾芡
- 适量的橄榄油
步骤:
1. 预处理虾:将鲜虾剪去须和脚,用清水冲洗干净,沥干备用。
2. 准备调味料:将酸汤调味料中的所有调料混合在一起,搅拌均匀。备用。
3. 烹饪虾:锅中倒入橄榄油,烧热后放入葱姜蒜和干辣椒,炒香。
4. 加入鲜虾翻炒,炒至变色熟透。
5. 倒入预备好的酸汤调味料,翻炒均匀。
6. 在锅中加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味增减。
7. 倒入适量的淀粉水勾芡,搅拌均匀使虾表面有一层亮光。
8. 炒制几分钟至酸汤味分布均匀,虾吸收了酸汤调味料的味道。
9. 关火,装盘即可享用。
这样,一道美味的酸汤口味虾就做好了。希望你喜欢!
-
如何做猪腰子好吃
要做出好吃的猪腰子,可以按照以下步骤进行:1.购买新鲜的猪腰子,并将其洗净备用。2.将猪腰子切开,去除内部的筋膜和脂肪,并切成块状。3.将猪腰子块放入沸水中焯水,煮2-3分钟,以去除腥味。然后捞出,用冷水冲洗干净。4.准备调料,可以使用葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒等...
-
客厅摆什么绿植最旺家
客厅摆放绿植可以给居室增添一份生机和悠然的感觉,以下几种绿植最适合放在客厅中:1.常青植物:如吊兰、仙人掌、铁树等,这些植物不需要经常浇水,也不怕光线不足,是比较容易养护的绿植选择。2.无花果树:这种植物叶片丰盛,可以在客厅中营造出一种古典优雅的氛围,需要充足的...
-
家养什么花起运最旺运
养什么花能起到最旺运的作用取决于个人的信仰和喜好。一些常被认为能带来好运的花包括:1.吉祥花:如幸福树、吉祥草等,被认为能带来好运和幸福。2.金银花:象征财富和繁荣。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着爱情和友谊。4.兰花:被视为高雅和吉祥的象征。选择养什么花取...
-
星座颜值排行榜
1.天秤座2.狮子座3.双子座4.处女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.双鱼座11.白羊座12.天蝎座...