橙香面包的做法 怎么做橙香面包
1、主料:荷兰乳牛乳酪牛奶125ml、元贞糖25g、食盐3g、橙皮10g、酵母(干)3g、黄油10g3人份辅料:白芝麻适量、椰蓉适量。
2、将主料中除黄油外的其它材料放入面包机里,启动面包机;搅拌成团时,再放入黄油;直至面包搅拌面团完成,完成的面团看起来光滑柔软有筋性;取出面包机桶,盖上保鲜膜,置于室温进行第一次发酵;(也可以放入冰箱进行冷发酵,冰箱温度约4-5度,早上放入冰箱,晚上取出回温进行翻面延长发酵半小时,就可以造型再醒发。)第一次室温发酵(或冷发酵后)面团膨胀至原来的2倍大;
3、取出面团,用手由面团中间向两边翻过去,揉一揉室温进行翻面延长发酵30分钟;延长发酵30分钟后,面团膨胀至原来的1.5倍大;
4、然后将面团排气,再揉成团,分割出约55G重的小面团,滚圆,松弛15分钟;然后将小面团擀开;扭成长形;排入烤盘里;
5、置于烤箱里进行醒发(烤箱底层放多个空烤盘,装点热水);经过大概40-60分钟醒发,面包生坯膨胀至原来的2倍大;洒一下清水,撒上椰蓉与白芝麻,放入预热好的烤箱里,180度,中层烤18分钟,烤至表面金黄色,即可出炉;出炉放凉才可食用。
-
香菇没煮熟吃了会怎样
如果香菇没有煮熟就吃了,可能会导致消化不良或胃肠不适的症状。未煮熟的香菇含有一种叫做卟啉酸的物质,这种物质在生香菇中存在且不易被热破坏。卟啉酸在人体消化过程中会被转化为一种有害物质,可能引起胃肠刺激和腹泻等症状。因此,为了安全起见,建议将香菇煮至完全...
-
什么季节最旺财运最好呢
不同的文化和信仰可能会有不同的看法,但一般来说,春季通常被认为是财运最旺的季节之一。在春季,大自然开始复苏,万物生长,这也象征着新的机遇和收获。在很多传统中,春节也是一年中财富和好运的开始。然而,财富的增长也取决于很多因素,包括个人的努力、智慧、机遇和做出...
-
什么属水风水摆件最旺
风水摆件中哪种属水的最旺要根据个人信仰和实际情况来看。一般来说,水是风水中的一种重要元素,代表着流动、清洁、财富等。以下是一些常见的属水风水摆件:1.**水晶石:**水晶是一种被广泛应用于风水的宝石,它被认为有助于平衡环境的能量,吸引正面能量,并提升财运。2.**...
-
地栽葡萄多久浇一次水好
地栽葡萄的浇水频率取决于多种因素,包括土壤状况、天气条件和葡萄植株的需水量等。下面是一些一般的浇水指导原则:1.浇水频率:通常情况下,地栽葡萄在生长季节(春季至秋季)需保持土壤湿润,但不过湿。一般而言,每周浇水一到两次是较为常见的做法。2.水量控制:每次浇水应保...