猪蹄炖什么能补胶原蛋白 推荐一款补充胶原蛋白的猪蹄汤
1、辅料:花生,红枣,黄豆,葱,姜,草果,八角,花椒。
2、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。
3、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,撇去表层浮沫。
4、转成中小火,或者将猪蹄倒入电子汤煲中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时。
5、汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时
6、猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说非常重要。这款汤中还添加了花生、黄豆、红枣,营养十分丰富,既可以美白,又能增加皮肤的弹性,花生和红枣更能提升血色和神气。
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