板栗的功效与禁忌 板栗有什么作用
1、板栗又叫栗子,性温、味甘,含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B族等营养成分。可以健脾养胃,补肾强筋,常用于治疗反胃、腰脚软弱、吐血、便血等症状;含有丰富的维生素C,可以促进牙齿、骨骼及血管肌肉的生长;含有不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等物质,可以预防高血压、补脑健脑、增强机体免疫力,起到延年益寿的功效;含有核黄素及维生素B2,对口舌生疮和成人口腔溃疡有很好的疗效,还可以减轻眼疲劳,提高视力。
2、禁忌:板栗不宜消化,不宜多吃;脾胃虚弱、减肥人士、糖尿病患者都不宜吃板栗。
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