银耳梨子汤的做法 银耳雪梨汤的做法
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1、用料:梨1个,银耳1/4朵,黄冰糖30克,红枣5颗,干橘皮4克,枸杞10粒,清水800ml。
2、银耳提前浸泡4-5小时。
3、梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣干橘皮洗净。
4、炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时。
5、加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗。
6、清清的甜,浓浓的香,酥酥的梨,润润的汤。
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