砂锅怎么焖米饭不会糊 砂锅怎样焖米饭不会糊
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1、生米煮至熟的过程时间是16分钟,针对材料的特性于不同时间点分别放入材料。
2、在蒸煮时,常挪动砂锅的锅盖,气孔除会让锅中压力平均之外,还能让锅中热度平均。
3、以中火煮,主要煮出米饭黏稠度,以小火焖煮是让米饭色泽漂亮外,光泽度及黏性是重要关键。
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