骨头猴头菇汤的做法
骨头猴头菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面是一种常见的骨头猴头菇汤的做法:
所需材料:
1、猴头菇:适量
2、猪骨头:适量
3、姜片:适量
4、葱段:适量
5、香菇:适量
6、盐:适量
7、鸡精:适量
8、料酒:适量
9、清水:适量
10、食用油:适量
步骤:
1、将猪骨头用开水煮沸,煮片刻后捞出冲洗干净备用。
2、猴头菇洗净后切片,香菇也洗净后切片。
3、将猪骨头、猴头菇、姜片、葱段放入炖锅中,加入适量的清水,加入少量料酒,用中小火炖煮2小时左右,直到汤变浑浊。
4、炖煮期间,根据个人口味可以适量加入盐和鸡精进行调味。
5、最后将香菇片加入锅中,再炖煮10分钟左右,直到香菇熟透即可。
6、最后根据个人口味调整盐的用量,即可关火食用。
这是一种简单的骨头猴头菇汤的做法,你可以根据个人口味进行调整,例如可以加入其他配菜或调味料。
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