白条鱼怎么做好吃 白条鱼的好吃做法介绍
1、食材:白条鱼8条、红辣椒1个、蒜瓣6个、葱3根、油适量、盐2克、酱油10毫升、辣椒2克、醋10毫升、十三香3克、蒸鱼鼓油10毫升、料酒15毫升。
2、白条鱼去除鱼鳞、鱼鳃、内脏、以及黑膜洗净后控水,辣椒去籽切块、葱切段、蒜瓣去皮切碎。
3、将鱼身上的水擦干后,将鱼四周粘上一层干面粉。
4、锅要先烧热,然后倒入油将油烧热后,沿着锅边慢慢放入鱼油煎,这样煎鱼不粘锅,小火慢慢油煎至鱼两面金黄色即可。
5、捞出鱼后,再加入油烧热,再油煎剩下的四条鱼,所有的鱼煎好后,稍稍控油后装入盘子中备用。
6、锅中留点底油,加入红辣椒、葱和蒜瓣炒出香味。
7、加入盐和酱油。
8、加入辣椒粉和十三香,充分翻炒入味。
9、放入白条鱼,加入适量水,倒入醋和料酒到鱼身上。
10、水大火烧开后,转小火煮鱼,大约煮8分钟,煮至鱼汤干了即可关火。
11、装盘,淋上蒸鱼鼓油,撒上葱花。
-
鲍鱼如何去内脏
要去除鲍鱼的内脏,需要按照以下步骤进行:1.将鲍鱼放入淡盐水中浸泡10-15分钟,以去除沙和杂质。2.用刀轻轻刮去鲍鱼的外皮上的杂质,同时用刀尖割开鲍鱼的肌肉部分。3.用手指或剪刀轻轻撕开鲍鱼的外壳,然后用刀子切断鲍鱼的肌肉和外壳之间的连接部分。4.将鲍鱼的内脏...
-
微信群最忌讳什么话题聊天
微信群最忌讳的话题包括以下几种:1.政治敏感话题:避免在微信群讨论政治问题,尤其是涉及敏感的政治观点和争议性的话题,以免引发争论和不必要的矛盾。2.私人隐私话题:避免在微信群公开讨论他人的私人事务,尊重每个成员的隐私权,并避免对他人生活或家庭的评价和议论。3....
-
男生最旺的星座是什么座
有很多因素都会影响一个人的吸引力和成功程度,包括性格、外表、才华等。但是如果要说男生中最"旺"的星座的话,一般认为狮子座、射手座和双子座是比较有魅力和成功运的星座。但是每个人的情况都是不同的,星座只是其中的一部分因素,不应该单一看待。...
-
中堂朝北挂什么画最旺夫
中堂朝北挂寓意和谐美好、幸福长久的画作最能旺夫,如喜庆的花鸟画或是象征团圆和幸福的家庭风景画等。这类画作可以为家中带来积极的氛围和能量,增进夫妻之间的感情和谐,促进家庭的幸福和亲密度。...