榨菜肉丝蛋面 榨菜肉丝蛋面的做法
1、材料:榨菜丝100g,瘦肉150g,鸡蛋2只,宽面条1把,细尖椒3只,蒜头1瓣,葱2根。
2、腌料:生粉1/2汤匙,酱油1/3汤匙,鸡粉1/4汤匙,油1/2汤匙,清水少许,油,盐1/3汤匙,酱油1/4汤匙,鸡粉1/3汤匙。
3、瘦肉洗净,切成细丝,加入1/2汤匙生粉、1/3汤匙酱油、1/4汤匙鸡粉、1/2汤匙油、胡椒粉和清水少许拌匀,稍腌5分钟。
4、尖椒洗净去蒂,切成圈状;葱洗净去头尾,葱白切末,葱青切段。
5、榨菜用清水洗净,捞起沥干水;蒜头剁成末。
6、烧热锅内的油,炒香蒜末和葱白,先倒入瘦肉丝拌炒至变白,再倒入榨菜丝开大火炒至香气四溢。
7、倒入尖椒圈拌炒均匀后,倒入4碗清水拌匀,加盖大火煮沸,加入1/3汤匙盐、1/4汤匙酱油和1/3汤匙鸡粉调味。
8、取一空碗,分别打入鸡蛋,然后倒入榨菜肉丝汤中,加盖改小火煮8分钟。
9、烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入宽面条加盖大火煮沸,倒入1碗冷水点水,煮至再次沸腾后捞起面条过一下冷河。
10、将面条倒入汤中轻轻搅匀,开大火撒入葱段拌匀,即可出锅。
-
秋天时什么花开花最旺盛
在秋天,菊花开花最旺盛。菊花是秋季常见的花卉,通常在9月到11月盛开,而且菊花的花朵丰满、色彩丰富,极具秋天的特色。因此,菊花被认为是秋天的代表花卉之一。...
-
家养什么花起运最旺运
养什么花能起到最旺运的作用取决于个人的信仰和喜好。一些常被认为能带来好运的花包括:1.吉祥花:如幸福树、吉祥草等,被认为能带来好运和幸福。2.金银花:象征财富和繁荣。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着爱情和友谊。4.兰花:被视为高雅和吉祥的象征。选择养什么花取...
-
男生瘦脸的最好方法
要瘦脸最好的方法是采取综合的健康生活方式,包括合理饮食、适度运动和有效的面部锻炼。这里有一些可以帮助你瘦脸的方法:1.**控制饮食:**饮食方面应注意控制摄入的热量,尤其是限制高热量、高脂肪、高糖的食物摄入,多吃蔬菜、水果和粗粮等健康食物。2.**适度运动:**运...
-
酉时什么能量最旺
在中国的传统时间观念中,每天被分为12个时辰,其中酉时指的是下午5点到7点的时间段。根据中国传统的五行学说,每个时辰都有对应的五行能量。酉时对应的五行是金,因此在酉时金的能量最旺盛。金能量代表着财富、权力、地位和稳定等方面的能量。在酉时进行与金财源、事...