煎饼怎么做才不吸油 煎馒头饼才不吸油的做法
1、原材料:馒头3个、鸡蛋2个、盐10克、小葱100克、大豆油300克。
2、将馒头切成宽1厘米的馒头片,宽厚要注意保持一致,大小不要差距太多,因为馒头片在锅中煎时,薄的已经发焦了,厚的还没有煎到位,所以只有切的厚薄均匀最后煎出来才能颜色口感一致。
3、准备一个小碗,在碗中打两个鸡蛋,放入10克盐搅拌均匀。馒头片蘸蛋液煎出来颜色金黄,煎的时候油也不会有太多渗入馒头片里,再在蛋液中加入食盐,可以让馒头片有味道,吃起来也很好吃。
4、将小葱切成葱花撒入蛋液中,小葱经过油炸会有一股葱香味散出,这时就可以与馒头片和鸡蛋的味道完美地结合在一起,而且看起来也更好看,最后的成品会让人看得十分有食欲。
5、馒头片蘸蛋液的时候,在冷水中泡10秒钟后拿出再蘸蛋液,泡水的目的是因为要煎的馒头片一般外表都很硬,先在水中泡一下,可以使馒头回软一下,最后再蘸上蛋液经过煎就会变得外脆里嫩。
6、先将锅放在火上烧热,然后将油倒在锅上,热锅凉油将馒头片两面蘸上蛋液,放入锅中开小火慢慢煎制,将馒头片煎成两面金黄,外表酥脆就可以了。
-
床下放什么风水最旺
根据风水学的观点,床下放置的物品会影响个人的运势和睡眠质量。以下是一些风水上认为最旺的床下放置物品:1.红色物品:红色代表热情和活力,在风水中被认为能带来好运。可以放置一块红色地毯、红色床单或是一个红色抱枕。2.财富象征物:放置象征财富的物品,如保存有财务...
-
秋分什么动物最旺
在秋分这个季节,很多动物会展现出旺盛的活力,但一些动物特别适应秋分的气候和环境。其中,一些典型的动物包括:1.鸟类:秋分是候鸟迁徙的季节,很多鸟类会在这个时候进行长距离的飞行迁徙,寻找更适合过冬的地方。一些典型的候鸟有白鹭、大雁、黑头鸥等。2.虫类:秋分的气温...
-
冬天怎么减肥快
冬天减肥可以借助以下方法来加快减肥的效果:1.控制饮食:冬天容易让人产生食欲,但仍要保持合理的饮食,注意控制热量摄入。增加蔬菜水果和高纤维食物的摄入,减少高糖、高脂肪食物的摄入。2.喝水:冬天虽然不容易口渴,但仍然要保持足够的水分摄入量。多喝水可以帮助代谢,加...
-
属龙的2024什么颜色最旺
根据中国传统的五行学说和生肖属相的组合,2024年属龙的最旺的颜色是青色或者绿色。这是因为龙属木相,而木的代表颜色就是青色或者绿色。所以在2024年可以选择穿着这些颜色的衣物、使用这些颜色的装饰品等来增加运势。...