芹菜土豆条汤的做法
芹菜土豆条汤是一道简单又营养的汤品,以下是制作步骤:
材料:
- 2根芹菜
- 2个土豆
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的食用油
步骤:
1. 将芹菜洗净后切成段,土豆去皮后切成块状备用。
2. 热锅加入适量的食用油,将芹菜和土豆放入锅中翻炒均匀。
3. 倒入适量的清水,水量要稍微多一些,大概盖过菜和土豆即可。
4. 开火煮沸后转小火,继续煮煮10-15分钟,直到土豆变软烂。
5. 用勺子将芹菜土豆捣碎一些,让汤的口感更浓稠一些。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味,根据个人口味可以适量增加。
7. 煮沸几分钟后即可关火,将汤倒入碗中享用。
这样,一碗美味的芹菜土豆条汤就制作完成了,可以搭配其他菜肴一起享用。
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