羊汤如何做的雪白雪白的 这样做的羊肉汤才会雪白雪白
经验1.92W
1、将羊骨架清水先冲泡3小时,再焯水或热水冲烫,去血水,砸断,有条件可粉碎,效果更佳,羊肉切大块,同样处理,去血污,也有洗净不烫不焯水的!香料热水冲烫入包备用!
2、取用铝锅或不锈钢桶,下入清水烧开,水在50斤左右,开锅后下入所有羊骨,羊肉,香料包,葱姜,大火烧开,如果是羊碎骨,一直保持中火大概一小时,汤就白了,注意肉的成熟,不可煮过,成熟即可,太生也不行,太过不好切,太生没羊肉味。如果骨头砸的不碎,是块状的,则肉不要下太早,先大火烧开,中小火煮上2小时,再下肉,再大火慛上一小时,这样汤方可乳白,味才能更鲜美。
-
秋季什么花开得最旺盛呢
在秋季,菊花是开得最旺盛的花之一。菊花在秋季绽放,色彩丰富,花形优美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等开得比较旺盛的季节。每种花都有其独特的魅力,为秋季增添了浓厚的色彩。...
-
陕西什么寺庙最旺
陕西最旺的寺庙是大雁塔。大雁塔位于陕西省西安市,是一个古老而知名的佛教寺庙。每年都吸引了大量的游客和朝拜者前来参观和朝拜。大雁塔以其独特的建筑风格和保存完好的历史文物而闻名于世,被列为国家级重点文物保护单位。...
-
属猴人做什么生意最旺人家
属猴人天生机智灵活、富有创造力和适应能力,适合从事灵活多变的生意。以下是一些属猴人适合从事的生意:1.创意设计:属猴人天生富有创造力和想象力,可以从事创意设计、平面设计、插图等与艺术和设计相关的行业。2.娱乐业:属猴人活泼好动、善于表达和社交,可以从事娱乐...
-
星座颜值排行榜
1.天秤座2.狮子座3.双子座4.处女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.双鱼座11.白羊座12.天蝎座...