糯米小油条的制作方法 糯米小油条的制作方法介绍

1、用料：糯米粉150克、面粉150克、盐3克、白糖10克、鸡蛋2个、开水适量、表花袋1个、芝麻适量。

2、先把糯米粉盐、糖和面粉用刚烧开的水，和成面糊放凉。

3、放凉后加两个鸡和黑芝麻搅拌均匀。

4、把面糊装入表花袋中，锅中烧油，烧至5成热，一只手挤压一只手用筷子弄断面糊成长条。

5、炸至金黄色出锅。