孕期可以吃芡实吗 孕妇饮食禁忌
1、芡实孕妇是可以吃的,芡实里面含有大量的淀粉等物质,能补充孕妇身体缺乏的能量,同时也不会对胃肠道产生影响。因此适当的吃点芡实对身体是有好处的。芡实里面还有的钙比较多,适当的吃芡实,能够补充孕妇身体缺乏的钙元素,预防各种疾病的产生。芡实是一种滋补的佳品,能够起到保健功效,但是一定要注意,最好不要过量的食用此类食物,过量使用可能会对胃肠道产生负担,导致各种不适症状出现。平时需要少食多餐,同时还需要均衡饮食。
2、孕妇饮食禁忌
(1)生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
(2)生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
(3)木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
(4)发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
(5)鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
(7)青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
(7)腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
(8)生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。
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