鸡爪怎么煮好吃又简单 煮鸡爪的做法
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1、主料:鸡爪10只。
2、辅料:花生1把、枣(鲜)10颗、料酒少许、食盐少许。
3、鸡爪剪去爪尖,洗净。
4、锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪过水。
5、捞出用流动的水洗干净。
6、红枣去核,花生洗干净。
7、把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开。
8、浮末,撇去。
9、转小火慢煲一个半小时,食用前加少许盐即可。
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