三伏天适合喝羊肉汤 三伏天喝羊肉汤的好处及建议
1、三伏天喝羊汤,可以起到“冬病夏治”的效果,尤其是对风湿病和老寒腿有非常好的效果,三伏天,有些地方会用上好的羊骨架熬汤,然后再把切碎的羊杂碎(心、肝、肺、毛肚等)放大这个汤中,用大火烧开后,再转入小火炖它几个小时,然后再继续在汤中浸泡一个晚上,第二天早上再把它烧开,就可以开吃了,各种调料可以根据自己的喜好来决定。
2、建议:“吃伏羊”并非人人适合。热性体质、容易上火、身体容易发“痈疽疔疖”的人,并不适合包括“三伏补”在内的“冬病夏治”,别随意尝试。
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