怎样做剁辣椒 做剁辣椒的步骤
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1、将大蒜、小块姜洗净去皮,剁成蒜蓉、姜蓉。辣椒洗净,晾干水分,去除辣椒提子,然后横竖几刀切一下,剁碎。
2、加入适量盐,将处理好的蒜泥,姜泥和剁辣椒搅拌均匀,将罐子清洗干净,用开水烫洗,倒放控干,把搅拌好的剁辣椒装入罐中。
标签:辣椒
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