炸肉丸子的家常做法汤
炸肉丸子的家常做法汤是一道美味的传统菜肴,下面是一种常见的家常做法:
所需材料:
- 猪肉馅:300克
- 葱花:适量
- 姜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 鸡蛋:1个
- 面粉:适量
- 淀粉:适量
- 清汤或高汤:适量
- 胡萝卜丝:适量(可选)
步骤:
1. 将猪肉馅放入大碗中,加入葱花、姜末、盐和鸡精,搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋,继续搅拌至馅料均匀。
3. 逐渐加入适量的面粉和淀粉,搅拌至馅料略粘稠。
4. 将搅拌好的馅料用手捏成小丸子。
5. 热锅中倒入适量的油,加热至油炸温度。
6. 把肉丸子放入锅中炸至金黄色,捞出沥油备用。
7. 锅中留底油,加入适量的姜末和葱花煸炒。
8. 倒入清汤或高汤,煮沸。
9. 把炸好的肉丸子放入汤中,加入胡萝卜丝(可选)。
10. 汤煮至肉丸子熟透和汤汁浓稠。
11. 加入适量的盐和鸡精调味。
12. 最后撒上少许葱花作为装饰。
13. 关火,装盘,即可享用。
这样炸肉丸子的家常做法汤就完成了,味道鲜美、香浓可口。可以搭配米饭或面条食用,充分展现肉丸子的鲜嫩口感和汤的醇香味道。
-
什么品种金鱼最旺财气最好
金鱼中,传统上认为红色金鱼是最具有旺财气的品种。这是因为在中国文化中,红色被视为吉祥和幸运的颜色,而金鱼本身也被视为象征财富和好运的动物。因此,红色金鱼通常被认为是最能带来财气的金鱼品种之一。...
-
枳壳的作用和功效
枳壳,又称枳实,是一种中药材,一般用于煎剂或者制成饮片。枳壳的作用和功效如下:1.燥湿化水:枳壳具有清热燥湿的作用,能够通过排除体内多余的湿气,促进体内水分的代谢和排泄,从而起到利水通便的作用。2.理气消食:枳壳具有理气消食的功效,能够促进胃肠蠕动,增加消化液分泌,帮...
-
卧室装修什么最旺财最吉利
根据风水学说,卧室装修中以下几种元素被认为是最旺财最吉利的:1.金色装饰:金色被视为象征富贵和财富的颜色,因此在卧室中添加金色的装饰品或家具可以带来旺财的气场。2.水元素:水被认为是财富的象征,在卧室中增加水元素如装饰画、吊灯或摆放一盆水草都可以带来财运。...
-
院子东墙挂什么画最好最旺
院子东墙挂一幅风水画最好最旺。风水画可以吸引阳光和正能量,有助于增加院子的生气和活力,同时也可以带来好运和财富。选择一幅寓意吉祥的风水画,比如山水画、鲤鱼跃龙门等,可以使院子更加繁荣昌盛。...