婴儿辅食蛋糕的做法
以下是制作婴儿辅食蛋糕的简单做法:
材料:
- 2个鸡蛋
- 1个成熟香蕉
- 1/2杯麦片或者砂糖
- 1/2杯无盐黄油(软化)
- 1杯面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/4杯牛奶
步骤:
1. 预热烤箱至180℃。
2. 将鸡蛋和香蕉放入搅拌机中,搅拌至光滑。如果没有搅拌机,可以用叉子将香蕉捣碎,再用搅拌器将蛋打散。
3. 将黄油和麦片或砂糖搅拌至混合均匀。
4. 在另一个容器中,将面粉和发酵粉混合。
5. 将混合的香蕉和黄油放入面粉中,加入牛奶,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中。
7. 将蛋糕模具放入预热的烤箱中,烤约20-25分钟,或者直到蛋糕金黄色和可以用牙签插入蛋糕中心没有粘液。
8. 取出烤好的蛋糕,待凉后即可切块给婴儿食用。
注意事项:
- 确保所有食材都是干净的并符合婴儿安全食材的要求。
- 婴儿辅食蛋糕可以在冰箱中保存2-3天,或者冷冻保存长达1个月。确保在食用前将其加热彻底。
-给婴儿食用时,确保蛋糕的温度适中,孩子能够咀嚼和吞咽。
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