生茶和熟茶哪个好存放
生茶和熟茶的存放方式略有不同。
生茶是指未经过发酵处理的茶,新鲜度很高,可以长时间保存,但需要注意以下几点:
1. 避免阳光直射:阳光会使茶叶中的叶绿素分解,影响味道。
3. 通风干燥:保持通风,让茶叶表面的水分或微生物得以挥发。
熟茶是指通过特殊处理后的茶叶,一般保存时间不长,需要注意以下几点:
1. 避免阳光直射:阳光会使茶叶氧化,导致颜色变深,口感变差。
2. 避免潮湿:潮湿的环境容易让茶叶发霉,从而降低茶叶的品质。
3. 避免异味:熟茶具有吸附异味的特性,应当避免与其他物品存放在一起。
综上所述,无论是生茶还是熟茶,都需要存放在阴凉、干燥、通风、无异味的环境中。
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