鸡尾酒怎么调制 学会这些才能不出错
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值。通常以伏特加、威士忌、白兰地等烈酒调制而成。
鸡尾酒最早出现于两百多年前的美洲大陆,当时的鸡尾酒只是将各类常见美酒进行简单地搅拌。发展到了今天鸡尾酒讲究色香味俱全并配以做工考究的酒杯,调酒师可以根据客人的要求来调制所需要的美酒。
鸡尾酒调制时必须至少要有一种酒类,并且为了提高鸡尾酒的口感,需要在鸡尾酒中加入适量的冰块。不同的鸡尾酒要搭配不同的酒杯,这样才能让鸡尾酒变得更加完美。
世界上常见的鸡尾酒有奥林匹克,朗姆可乐等。奥林匹克鸡尾酒在调制时需要先将冰块加到酒杯中,再往里面加上三分之一的白兰地美酒,最后加入适量的新鲜柳橙汁,将酒杯装满即可。这种鸡尾酒香味浓郁,适合在佐餐时饮用。
朗姆可乐的调制方法更为简单,先往酒杯里加入冰块,再倒入较多的可乐搅拌之后加入黑朗姆酒就可以了,在酒杯边上也要夹上柠檬片。
鸡尾酒传入中国内陆只有几十年的时间,却已经和中国的本土文化结合到了一起出现了许多中国鸡尾酒。常见的中国鸡尾酒有朝霞和欢迎等鸡尾酒。朝霞鸡尾酒在调制时需要先往酒杯里倒入适量的冰块,再将中国红高粱白酒和新鲜的梨汁混合起来倒到酒杯中。
再加入少量的矿泉水,将酒杯填满就完成了。欢饮鸡尾酒香甜可口,在调制时同样需要先往酒杯里加入冰块,再倒入高粱白酒,搅拌均匀后倒入少量的蜜桃汁,最后在酒杯边上夹上柠檬片就可以了。【本站原创未经允许,谢绝转载!】
-
鸡尾酒怎么调制 简单好用的制作方法在这
鸡尾酒是一种酒精浓度较低的大众饮料,其口感独特造型漂亮。除了去酒吧,我们还可以在家自己手动调制一杯好喝的鸡尾酒。今天就给大家带来了鸡尾酒的调制步骤。鸡尾酒并非传统意义上的酒,其是由两种或者两种以上的酒、果汁调制而成。调制的口感和加入的饮料等原因有...
-
鸡尾酒大全知多少 了解这些才能行
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒等调制而成。鸡尾酒最早可以追溯到美国独立战争时期,最初是将各种美酒相互混合而成,到如今已经发展成一种由多种美酒,果汁...
-
简单鸡尾酒怎么调制 在家调制好看又好喝的酒
在这个看颜值的时代,不论是人还是物,总是看起来漂亮绚丽的最引人注目和受人们喜爱。颜色漂亮的酒同样也会受到更多人的喜爱。各类酒中最漂亮的应该算是鸡尾酒。大家是否还记得,在《爱情公寓2》有一集的故事中出现了一位特别帅气的男士,他是一位为普通阶层人士设计...
-
威士忌可乐的调配方法 喝威士忌可乐对身体有害吗
威士忌是欧洲比较流行的一种烈性酒类,味道醇厚而又余味无穷。威士忌可乐是非常受欧洲年轻人追捧的酒精饮料。尤其是在开聚会的时候,少了威士忌可乐就少了很多乐趣。酒香浓郁的威士忌,加入清凉透爽的可乐,再放入冒着冷气的冰块,搅拌充分之后就是一种具有西部牛仔风味...