椰子干如何保存 椰子干保存的方法
1、自晒椰子肉干是可以把椰子肉切好放在太阳底下晒就可以了。干椰子丝能够在室温下保存7天,放进冷藏室里保存能延长时间,15天左右还能够保持其新鲜度。椰肉是椰子的胚乳,又称椰子瓤,取用椰子浆后,砸开内果皮即得,用鲜品,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物,可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。
2、椰子是棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳,胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
3、椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
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