小青瓜怎么做好吃 清脆爽口腌小青瓜家常做法
1、用料:小黄瓜数根、蒜几瓣、姜数片、盐四勺、白糖三勺、醋四勺。
2、小黄瓜泡水洗净,黄瓜控干水后撒盐拌匀,装在漏眼的盆里放置一小时,让盐渗入黄瓜里,会腌出很多水,倒掉即可。
3、炒锅加热,倒入醋和白糖,开小火,把糖在醋里搅拌融化,熬一会关火,等凉凉。等糖醋汁完全冷却后,盐腌过的小黄瓜和切好的蒜片姜片装在瓷碗或者玻璃碗里(不要使用铁盆腌制,容易和醋起反应),倒入糖醋汁拌匀,裹上包装膜密封,放冰箱冷藏里,腌制的小黄瓜冰箱冷藏一天,第二天就可以吃了,最好一两周内吃完,不然容易坏掉。
-
黑木耳不能一起吃的人群
1.产妇和哺乳期妇女:黑木耳含有一种物质叫做黏多糖,可能会导致宫缩。所以,产妇和哺乳期妇女应避免食用黑木耳。2.血液凝块或正在服用抗凝药物的人:黑木耳具有促进血液凝块形成的作用,而抗凝药物的作用则是抑制血液凝块的形成。因此,血液凝块或正在服用抗凝药物的人应...
-
火腿和鸡一起煮好吗
火腿和鸡可以一起煮,这样可以增添不同类型的肉类的味道,使菜肴更加丰富。可以根据个人口味选择不同的烹饪方法和调料搭配,如红烧、炒、炖等方法。煮火腿和鸡可以制作出美味的菜肴,但具体的烹饪方式和口味还需要视个人喜好和菜谱要求而定。...
-
杨梅和苹果一起煮好吗
杨梅和苹果可以一起煮,但需要注意它们具有不同的口感和烹饪时间,所以在烹饪过程中需要合理安排。可以先将苹果切成块状,然后将杨梅和苹果一起放入煮锅中,加入适量的水和糖,根据个人口味加入适量的柠檬汁或香草精等调味品,煮成喜欢的口感即可。注意掌握好火候,避免过度...
-
酸菜怎么腌肉好吃又简单
标题:酸菜怎么腌肉好吃又简单文章格式:功效:酸菜腌肉是一道既美味又营养的传统菜肴,其功效主要体现在以下几个方面:1.酸菜中的乳酸菌有助于促进肠道健康,增强消化功能。2.腌肉提供丰富的蛋白质,有助于增强肌肉修复和生长。3.酸菜中的维生素C和纤维素有助于提高免疫力...