怎么在家里保存生姜 生姜如何保存
1、白酒保存法,买回的生姜要先挑选,把有疤痕的、破损的挑出去,然后清洗干将并晾干,然后用白酒把表面都擦拭一遍,特别是断裂处更要多擦几遍,然后放在干燥的箱子里,白酒能起到隔离空气的作用,这样保存半年也不会坏。
2、食盐保存法,将纸巾上撒上食盐,然后放入生姜包裹起来,然后用保鲜膜密封,这样保存生姜会一直保持新鲜的状态。原理是盐可以起到杀菌作用,保鲜膜起到隔离空气的作用,二者结合,那就无敌了,想保存多久那就是多久。
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怎样炖豆腐豆腐嫩
炖豆腐可以让豆腐更加嫩滑和入味。以下是一种简单的方法:材料:-豆腐(块状)-蔬菜(例如胡萝卜、青菜、番茄)-调味料(盐、鸡精、生抽、蚝油等)步骤:1.将豆腐切成块状,将蔬菜洗净切块备用。2.锅中放适量的水,煮开后将豆腐块放入煮熟捞出备用。3.另起锅,烧热少许油,放入蔬菜煸炒...
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桂花和鲤鱼不能在一起吃
这是一个说法,但并非绝对的规则。桂花是一种具有独特香气的花朵,常用于烹饪和调味,比如制作桂花糖、桂花糕等。鲤鱼是一种常见的淡水鱼类,味道鲜美,适合多种烹饪方式。然而,在一些中国饮食文化传统中,人们认为桂花与鲤鱼在食用上不宜搭配,因为有可能引起消化不良或不适...
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怎样炖甲鱼汤才不腥
要让甲鱼汤不腥,首先要确保甲鱼新鲜,去除内脏和血块后要用盐或者淀粉腌制一段时间,然后进行以下步骤:1.准备食材:甲鱼、姜片、葱段、料酒、盐等。2.处理甲鱼:切块后,用清水冲洗干净,然后放入锅中焯水,除去血腥味。3.焯水:将甲鱼块放入开水中焯水,焯水时间不宜过长,约1-2分...
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什么不能同狗肉一起吃
人们常说狗肉不能和一些食物一起食用,这是因为有些食物与狗肉的性质不搭配,容易产生不良的化学反应或影响消化吸收。以下是一些常见不能同狗肉一起食用的食物:1.茶:茶叶含有一种叫做茶碱的物质,与狗肉中的蛋白质结合会产生一种不容易被机体吸收的物质,影响营养的吸收...