做馒头要放小苏打吗 教你做小苏打馒头
美食9.59K
1、面粉加入一盒酸奶及适量的水,揉成面团,盖上容器,静止10小时左右。
2、取约3g小苏打。
3、取出发酵好的面团,将小苏打粉用温水化开,加入发好的面中反复均匀揉成面团。
4、此时如果发的面比较软,可以揉上些许的干面粉。
5、切开面团两边对接不粘为好。
6、将面团分成均匀的小面剂子,做成馒头形状。
7、上屉蒸15分钟。
8、蒸好的大馒头出锅。
9、OK!白胖胖的大馒头开餐了。
-
闷饭做法简单又好吃
闷饭是一道简单又美味的家常菜,它不仅口感鲜美,而且有一定的营养价值。下面就为大家介绍一道简单的闷饭做法。功效:闷饭是一道富含蛋白质、碳水化合物和维生素的菜肴,适合作为一餐的主食。它能够满足人体对能量的需求,提供所需的营养,同时还有助于增强胃肠蠕动,促进消...
-
什么美食简单又好吃
【美食推荐】烤三文鱼功效:烤三文鱼富含高蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于提供人体所需的营养和维持健康。它还可以增强免疫系统、促进骨骼生长和保护心脏健康。材料:-300克三文鱼-2汤匙橄榄油-2汤匙柠檬汁-2瓣大蒜,切碎-1茶匙盐-1/2茶匙黑胡椒粉-新鲜香草(如罗勒或迷...
-
羊肉汤怎样炖才好吃
要想炖出一锅美味的羊肉汤,可以按照以下步骤进行:1.首先,选购新鲜的羊肉,最好选择羊腿或羊排,肉质鲜嫩。2.将羊肉洗净,切块后放入冷水中浸泡30分钟,去除多余的血水和腥味。3.在炖锅中加入清水,放入羊肉块,大火煮沸后撇去浮沫。4.加入姜片、大葱、桂皮、八角、料酒和盐,用...
-
猪心炖什么补气补血
猪心可以炖制成营养丰富的补气补血食物。猪心中含有丰富的蛋白质、铁、维生素B12等营养物质,有助于促进血液循环、增加血红蛋白合成,从而起到补血的作用。同时,猪心还有益气补肾的功效,可提升体内气血运行平衡,增强体力、改善体质。因此,炖猪心可以达到补气补血的效...