蝴蝶面的吃法 家常美味随心做
1、准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。
2、鸡蛋最好挑选农家小鸡蛋,这种鸡蛋香味非常浓郁,是蛋中的上上之品。把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用抹布擦干水分。
3、紫菜放在锅里烘烧烤一下,再用手拍一拍,使藏在里面的杂质自动脱落,用厨房剪刀翦成小块。
4、把香菇放在水龙头下洗干净,正反面都要冲一冲,菇伞下会藏有很多小沙子,一定要清洗干净。
5、小锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入蝴蝶面和香菇继续煮开5分钟,并用筷子来回搅拌一下,防止面粘锅糊底。
6、把剪好的紫菜块倒入锅中,用筷子搅拌一会,使紫菜全部沉入汤水中,煮开2分钟后再打入鸡蛋,用筷子快速搅拌打散,使其形成蛋花。
7、加入适量盐、酱油、花生油和甜面酱调味,关火出锅,一碗好吃的蝴蝶面就做好了,清淡美味,营养丰富,味道非常棒哦。
-
苹果和米饭一起煮好吗
苹果和米饭一起煮并不常见,因为它们的烹饪时间和方法不同。通常,苹果通常用来制作甜点,而米饭则用于烹饪主食或配菜。但是,如果你喜欢尝试新的食物组合,你可以尝试将苹果切成小块,与糯米饭一起蒸煮,这样可以增添一些水果的甜味来调味米饭。请注意,米饭和苹果的煮熟时间...
-
六一自制简单又好吃的美食
功效:促进儿童食欲,增强儿童的营养摄入,提供丰富的营养素,增强儿童的免疫力。材料:1.面粉200克2.鸡蛋2个3.牛奶100毫升4.砂糖50克5.泡打粉1小匙6.盐适量7.植物油适量8.水果或者巧克力碎片适量(可根据喜好选择)做法步骤:1.将面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、泡打粉和适量的盐放...
-
米粉为什么要加热才能吃
米粉是一种由米粉制成的食物,因其含有较高的水分和含淀粉质,所以通常需要经过热处理才能食用。加热米粉有以下几个原因:1.煮熟米粉可以提高食品的安全性。在加热过程中,高温可以杀灭大部分细菌、寄生虫和病毒,从而减少食源性疾病的风险。2.煮熟米粉可以使其更容易消...
-
怎样做生核桃好吃又简单
功效:核桃是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。它具有抗氧化、降低胆固醇、保护心脏健康、促进脑部功能等多种功效,经常食用可以增强体力和抵抗力。材料:-生核桃:适量-水:适量-食盐:适量(可选)做法步骤:1.将生核桃放入一个容器中,加入足够的...