辣椒油怎么做好吃又香秘方 辣椒油如何做好吃又香秘方
1、辣椒碎15g、辣椒末20g、食用油适量、盐一勺、香叶3片、花椒3g、芝麻4g。
2、准备好一个小碗,将准备好的红辣椒末和红辣椒碎全部倒入碗中。加入一勺盐,搅拌均匀。
3、加入准备好的芝麻和花椒,搅拌均匀。
4、然后在将准备好的香叶也加入到碗中,香叶是让做出的辣椒油香味十足的关键。
5、起锅烧油,烧至锅底微微冒泡后关火,此时等待半分钟让油稍微冷一点,否则容易将辣椒油炸糊。
6、将准备好的辣椒油倒入小碗中,搅拌均匀后就做好香味十足又好吃的辣椒油了。
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