家常蛋卷怎样做好吃 家常蛋卷如何做好吃
1、【食材】:鱼肉200克、五花肉200克、鸡蛋清2个、鸡蛋5个、火腿50克、香菇5个。
2、【调料】:盐、味精、料酒、胡椒粉、葱、姜、香油、湿淀粉。
3、鱼肉要新鲜去净皮刺。猪肉要除净筋膜。将净鱼肉、猪肉用刀剁成肉末,放盆中加盐、料酒、味精、香油、鸡蛋清、湿淀粉、葱姜末、加适量清水,搅成肉泥状,
4、火腿、香菇分别切成细丝。鸡蛋打入碗中打散,在锅内摊成2张直径约20厘米的鸡蛋皮,把鸡蛋皮铺平,抹上肉泥(约0.5厘米厚),在一头放火腿丝,一头放上一排香菇丝,然后两头对卷成,中间用少许肉泥封口(成品宽约5厘米、厚约2厘米),在用净布包起来。
5、包好的蛋卷上笼用旺火蒸20分钟取出,趁热用重物压至放凉,去掉布切片即成。
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这些花不能和什么一起吃
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葡萄能不能和牛奶一起吃
葡萄和牛奶一起吃是可以的。许多人将葡萄和牛奶搭配在一起作为早餐或零食。你可以将葡萄放入牛奶或是一起混合做成葡萄牛奶果汁。这种搭配不仅提供了蛋白质、钙和维生素D等营养物质,还为口感带来了丰富多样的味道。但是,有些人可能会对葡萄和牛奶的搭配产生消化...
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猪耳朵要炒多久才能吃
猪耳朵炒的时间取决于个人的喜好和烹饪方法。一般来说,猪耳朵需要在热油中炒熟,直到表面变得金黄脆口。这通常需要约10-15分钟。然而,有些人喜欢更加炒熟的猪耳朵,可以将时间延长到20分钟或更长。最好根据个人口感和所选择的炒煮方法进行调整。...
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简单又好吃的牛肉豆腐做法
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