暂时不吃的大闸蟹怎么保存 暂时不吃的大闸蟹怎么存放
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1、将大闸蟹放入桶里,不要叠放,加的水不要超过蟹体的一半,这样可以促进保湿。不要没过大闸蟹,这样容易缺氧,很容易死掉。切记不要把桶盖上盖子!每天可以检查大闸蟹的活力,先吃掉没什么活力的,这样保存可以放一个星期。
2、把买回来的蟹不要解绑,这样会减少蟹的自我体力消耗,然后放进冰箱里,用湿毛巾盖上,洗脸拧干的那种程度就可以,以确保大闸蟹可以有氧气。这样的方法可以保存5天。切记不吃不要清洗大闸蟹,很容易死掉。
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