鲜牛奶不能和什么一起吃
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鲜牛奶不能与以下食物一起食用:
1. 鱼:鲜牛奶中的蛋白质与鱼中的某些氨基酸结合会产生胺类物质,可能引起食物中毒或消化不良的症状。
2. 柑橘类水果:柑橘类水果中的柠檬酸会影响鲜牛奶中的蛋白质凝结,导致消化不良。
3. 豆类:豆类中的草酸会与鲜牛奶中的钙结合,形成草酸钙并减少钙的吸收。
4. 五谷杂粮:五谷杂粮中的纤维、鞣酸等物质会与鲜牛奶中的蛋白质结合形成不易消化的凝块,影响蛋白质的吸收和消化。
总之,鲜牛奶在食用时最好单独食用,避免与以上食物同时摄入,以免引起消化问题或营养物质吸收不良。
标签:鲜牛奶
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