烤箱做什么好吃又简单
烤箱能够实现多种烹饪方式,使食物更加美味而简单。下面介绍一款简单又好吃的烤箱食谱。
功效:烤箱能够帮助食物快速熟化,保持食材的鲜嫩口感,同时使食物表面呈现出诱人的金黄色,增加食欲。
材料:
- 鸡腿:4只
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 橄榄油:适量
- 大蒜:3瓣
- 玫瑰花香料:适量
做法步骤:
1. 鸡腿洗净,剁开刀口,用刀剁成小块,然后用盐、黑胡椒粉和鸡精搅拌均匀,腌制15分钟。
2. 大蒜拍碎,与适量的玫瑰花香料、橄榄油混合在一起,做成调料酱。
3. 烤箱预热至200°C,将腌制好的鸡腿放在烤盘上,均匀涂抹上调料酱。
4. 将鸡腿放入预热好的烤箱中,烤制20分钟。
5. 烤箱时间结束后,取出鸡腿,用刷子刷上一层蜂蜜,再放回烤箱中,继续烤制5分钟,直到鸡腿变得金黄酥脆。
6. 取出烤好的鸡腿,装盘即可。
注意事项:
1. 在调料时,根据个人口味可适当调整盐、胡椒粉和玫瑰花香料的量,使其更符合自己的口味。
2. 烤箱温度和时间根据自家烤箱的性能略有差异,可根据实际情况进行微调。
3. 烤箱操作时要注意安全,使用烤箱手套,避免烫伤。
4. 烤箱食谱中的蜂蜜可以根据个人喜好进行加入,增加口感的多样性。
通过烤箱制作美味又简单的鸡腿,不仅味道鲜美,而且操作简单方便。快来试试吧,让你的家人和朋友都享受到你的烹饪才华!
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