鲫鱼能清蒸吗 清蒸鲫鱼怎么做
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1、鲫鱼可以用各种不一样的方法来制作,清蒸鲫鱼是最简单的方法,而且也可以把鱼的味道保留的更好,肉质非常细腻,容易被身体消化吸收。
2、清蒸鲫鱼做法:
准备油,蒸鱼豉油,葱,生姜以及鲫鱼,先把鲫鱼处理清洗干净放到一个盘子里面,表面铺上几块生姜片,放到蒸锅中用大火蒸8分钟,然后再把葱,生姜切成丝,蒸好以后取出来,生姜片去掉,把蒸出来的汁倒掉,放上葱丝以及生姜丝,锅中加入适量的食用油烧热,把油淋在鲫鱼上面,再淋上一些蒸鱼酱油就可以吃了。
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