绿豆砂锅需要炖多久

绿豆砂锅一般需要炖煮约1-2个小时，直到绿豆完全变烂且汤汁浓稠为止。具体的炖煮时间还会受到绿豆的品种、质量和个人口感的影响，可以根据需要进行调整。在炖的过程中可根据需要适量添加水，以保持适宜的浓度。