干桂圆是龙眼吗 干桂圆是不是龙眼
美食2.02W
1、干桂圆和龙眼是一样的,它们本质上是一种东西,只不过龙眼是从树上采摘下来的新鲜果实,而桂圆是龙眼去壳去皮烘焙晒干了之后形成的干果。龙眼肉质甜美且汁水甜蜜,且含糖量极高,而桂圆含糖量较少,没有龙眼鲜嫩多汁。
2、龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和多种维生素等营养成分,其含糖量极高,可以促进人体的血红蛋白再生,从而达到补血安神的效果,而桂圆含有多种营养物质,可治疗贫血、腹泻等疾病,同时还有一定的抗衰老作用。
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