南瓜放久了还能吃吗 南瓜放久了还可以食用吗
1、南瓜放久了是否能吃,主要看南瓜的气味、颜色等有没有发生改变,通常生南瓜、冷藏的南瓜储存时间较长,但蒸熟的南瓜可能储存时间较短。
2、通常情况下,如果南瓜表面没有破损,颜色没有改变,也没有异常气味,且切开后内部没有异常情况,多提示南瓜新鲜且未变质,此时南瓜放久了能吃。另外,部分变质的南瓜,大面积切除变质部分后剩下的部分也能吃,但长期或大量吃可能会对健康构成危害,故此时南瓜时间长了不建议吃。如果南瓜表皮颜色改变,或破损较深,或内部有渗液,或发生霉变,多提示南瓜已经变质,如果南瓜表皮没有明显变化,但切开后内部颜色改变、气味改变,或发生腐烂等,通常也提示南瓜变质,这类南瓜食用后通常会导致胃肠炎、食物中毒等,故此时南瓜时间长了不能吃。
3、在日常生活中,建议将生南瓜贮存在干燥、通风的环境下,避免太阳直射,并尽快食用,一般建议将熟南瓜冷藏或冷冻,减慢细菌繁殖的速度,避免南瓜短时间内变质。
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