鲳鱼怎么做又简单又好吃
功效: 鲳鱼富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于补充营养、增强免疫力。
材料:
- 新鲜鲳鱼:1条
- 大葱:适量
- 姜片:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
做法步骤:
1. 将鲳鱼洗净,去鳞去鳃,用刀在鱼身两侧各划几刀,使其更易吸收味道。
2. 取一个大碗,放入姜片和葱段,然后放入鲳鱼。
3. 倒入适量的酱油和料酒,再加入少许盐和胡椒粉,腌制鱼身,腌制时间约为15分钟。
4. 热锅倒入适量的食用油,待油热后将腌制好的鲳鱼放入锅中,两面煎至金黄色。
5. 加入适量的清水,盖上锅盖,用中小火焖煮15分钟,让鲳鱼更加入味。
6. 撒上葱花作为装饰,即可出锅食用。
注意事项:
1. 鲳鱼划刀时要注意力度,不要划断鱼身。
2. 翻煎时要小心操作,以免鱼肉散开。
3. 焖煮时火候要适中,以免鱼肉煮烂。
鲳鱼做法简单而美味,营养丰富。享用这道菜肴时,可以配上米饭或面条,增添口感与味道。快来试试吧!
-
羊肉和什么一起炖
羊肉可以和土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇等蔬菜一起炖,也可以加入大蒜、姜、辣椒等调味料提升味道。另外,还可以加入红酒、番茄酱或番茄等食材来增加香气和口感。...
-
鱼油纯度要多高才能吃
鱼油的纯度越高,其质量就越好,对人体的功效也更好。一般来说,鱼油的纯度要达到至少60%以上才能被视为高质量的产品,而最佳的鱼油纯度应该在70%或以上。当然,鱼油纯度的要求也会因产品的用途和个人的需求而有所不同。在选择鱼油时,建议查看产品的标签和营养成分表,选择...
-
苹果和米饭一起煮好吗
苹果和米饭一起煮并不常见,因为它们的烹饪时间和方法不同。通常,苹果通常用来制作甜点,而米饭则用于烹饪主食或配菜。但是,如果你喜欢尝试新的食物组合,你可以尝试将苹果切成小块,与糯米饭一起蒸煮,这样可以增添一些水果的甜味来调味米饭。请注意,米饭和苹果的煮熟时间...
-
米饭和绿豆红豆一起煮好吗
米饭和绿豆红豆可以一起煮,但需要注意煮的时间和水的量。由于绿豆红豆需要较长时间才能煮熟,而米饭的煮熟时间较短,所以可以先将绿豆红豆和适量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗净的米饭和适量的水一起继续煮至米饭熟透即可。这样可以确保米饭和豆类都能煮熟,而且一...