银耳和鱼胶一起煮好吗

银耳和鱼胶可以一起煮，它们的口感和营养互补。银耳是一种有益健康的食材，富含胶质和维生素，有润肺、滋阴、补血等功效。鱼胶则富含胶原蛋白和胶质，有助于美容养颜和提升肌肤弹性。它们的煮法和时间可以根据个人喜好和菜谱来调整，可以一起用来煮汤、糖水等。需要注意的是，煮的时间过长可能会导致银耳和鱼胶过软，口感不好，因此需要掌握好时间和火候。