面包简单又好吃学生党做法
功效:面包提供能量和维生素B群,有助于增强学生的精力和注意力,促进大脑发育。
材料
- 350克面粉
- 10克酵母
- 200毫升温水
- 15克糖
- 5克盐
- 20克黄油
做法步骤:
1. 将酵母放入温水中搅拌均匀,静置5分钟,待酵母活化。
2. 在一个大碗中,将面粉、糖和盐混合在一起。然后将活化的酵母倒入面粉中,搅拌均匀。
3. 将黄油切成小块,加入面粉中,搅拌成面团。将面团放在平整的表面上,开始揉搓面团,直到变得光滑和有弹性。
4. 将面团放回碗中,用湿布盖住,放在温暖的地方进行发酵,直到面团发酵至原来的两倍大小,大约需要1小时。
5. 取出面团,用手推出空气,重新揉搓几分钟。然后将面团放在一个烤盘上,用刀在面团上切上几刀。盖上湿布,再次放在温暖的地方进行二次发酵,发酵时间大约为30分钟。
6. 预热烤箱至180°C。将发酵好的面团放入烤箱中,烘烤大约30-35分钟,直到面包变金黄色。
7. 取出烤好的面包,放在架子上冷却10分钟。然后切片即可食用。
注意事项:
- 酵母要选择新鲜活跃的,这样才能保证面包发酵。
- 水的温度要适中,过热会杀死酵母。
- 揉搓面团时,要确保手部清洁干净。
- 在发酵过程中,湿布要保持湿润。
- 烤箱温度和时间要根据个人烤箱的特性进行调整,以确保面包烤熟。
这个简单又好吃的面包是学生党的理想选择,既满足了学生党的味蕾,又提供了足够的能量和营养,为学习生活注入了活力。试试看吧,相信你会爱上自己亲手做的面包!
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