怎样做茄子简单又好吃 如何做茄子简单又好吃
1、蒸茄夹:把茄子吧去掉切平 ,然后在上面均匀的切花刀,切到四分之三处,不要切开,我们要往花刀里塞肉馅。把切好的肉馅加盐味,生抽,老抽蚝油,鸡蛋,十三香,淀粉顺十针一个方向,搅上劲。把肉馅塞进茄子里。把茄子放蒸锅里蒸,上汽蒸二十分钟?。把茄夹出锅。再把茄子里的汁倒锅里,勾芡然后均匀地淋到茄子上即可。
2、鱼香茄条。把茄子去皮后切五厘米长的长条。再切点青红椒条。在准备点木耳。把茄条均匀的撒上水,然后再均匀的裹上一层淀粉。锅里烧油,油温六七成热时放切条炸制,炸制金黄后倒出。锅留底油,葱蒜沫爆香,再放豆瓣酱炒出红油 ,再加陈醋,生抽,耗油,白糖 ,少许水。把汁熬一下,放入切条和青红椒条,木耳,翻炒几下出锅。
3、风味茄子。茄子切成滚刀块,然后裹上一层淀粉。油温六七成热时,把茄子下入炸,炸制金表皮酥脆后倒出来。留底油葱蒜片爆香,再加干辣椒段,几粒麻椒边炒几下,在放豆瓣酱炒出红油,然后放醋,生抽,耗油,白糖,在加少许水熬一下汁后把茄子放入。翻炒几下,再放点香菜出锅。
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门前放什么防苍蝇辟邪
在门前放置一些防苍蝇辟邪的方法可以考虑以下几种:1.薄荷叶:薄荷叶具有较强的驱蝇作用,可以将它们摆放在门前的花盆或者地面上。2.防蝇灯:设置一盏防蝇灯在门前,可以吸引和杀死苍蝇,起到辟邪和阻止苍蝇进入的作用。3.柠檬和迷迭香:苍蝇不喜欢柠檬和迷迭香的味道,可以将...
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土豆炖茄子怎样做好吃
土豆炖茄子是一道简单又美味的家常菜。下面是制作土豆炖茄子的步骤:材料:-土豆-茄子-葱姜蒜-料酒-生抽-盐-糖-水淀粉-鸡精-食用油步骤:1.土豆去皮切块,茄子洗净去蒂切段备用。2.锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入土豆块煸炒至微黄。3.加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,煸炒均...
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葱与蜂蜜为什么不能一起吃
葱和蜂蜜不能一起吃的说法主要是基于中医的理论。根据中医的观点,葱具有辛温的性质,可以散寒解表、发散风寒、温中散寒等功效。蜂蜜则性质温和而甘平,有润燥养颜、化痰止咳等作用。在中医里,葱具有发散作用,而蜂蜜具有收敛作用。因此,葱和蜂蜜的性质相冲突,同时食用可...
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杨桃能不能与梨一起吃呢
杨桃与梨可以一起吃,它们的口感和味道互补,搭配起来会增加食物的层次感和口感的丰富度。杨桃的酸甜味可以平衡梨的甜味,让食物更加美味。而且杨桃和梨都富含维生素C和纤维,一起食用可以增加营养摄入。所以,你可以尝试将杨桃和梨一起组成一道清爽的水果沙拉或者果汁,...