常吃猪皮的好处和坏处 常吃猪皮有什么好处和坏处
1、常吃猪皮的好处。
(1)美容养颜:猪皮富含一定量的胶原蛋白,而胶原蛋白是构成皮肤内弹性物质的重要原料,因此适当吃猪皮,能够让皮肤变得更加富有弹性、红润、白皙,因此有着美容养颜的好处;
(2)缓解疲劳:猪皮富含一定量的脂肪,而每1g脂肪能够产生9000卡的热量,因此适当吃猪皮,补充恰当脂肪的含量,提供能量,在缓解疲劳、恢复体力方面,都有着积极作用;
(3)预防和纠正缺铁性贫血:猪皮还富含一定量的铁元素,并且是容易吸收的血红素铁,因此对于手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易生病的人,如果适当吃猪皮补充铁元素,在预防和纠正缺铁性贫血方面,具有积极作用。
2、常吃猪皮的坏处。猪皮富含一定量的脂肪,如果吃猪皮过多,会使大量能量进入体内,并且能够以脂肪形式储存,造成超重与肥胖发生风险的增加。
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