榛子的功效与作用禁忌 榛子的功效与禁忌
榛子的功效与作用:
1、增强体质。榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
2、润泽肌肤。它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。
3、预防便秘。榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。
4、预防心血管疾病。榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
5、明目健脑。增强记忆榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,促进消化系统功能,增进食欲,提高记忆,防止衰老。
6、驱虫。小孩子吃有驱虫的功效。
7、治疗癌症。榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期。
8、调整血压。榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期使用有助于调整血压。
9、保护视力。每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,对视力有一定的保健作用。
榛子的禁忌:
1、部分坚果在加工过程中,大多采用花椒、食盐、白糖、味精等,如大量食用可导致口干,虚火上升。
2、榛子是不错的零食、补品,但是什么都要适可而止,吃太多了再好的东西也会变坏的。
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