西红柿生吃可以吗 西红柿适合直接食用吗
1、西红柿一般可以生吃,但是要根据具体情况而定。
2、平时胃口好的人群可以生吃西红柿,要吃熟透了的西红柿,不要吃半生不熟的西红柿,不要吃腐烂变质以及被农药污染的西红柿,吃西红柿要注意安全。生吃西红柿要冲洗干净,避免吃进病菌。
3、平时胃口不好的人,有胃溃疡,胃炎,胃肿瘤的人群不建议生吃西红柿,避免加重病情。
4、西红柿含丰富的维生素,矿物质,含丰富的维生素C,维生素E,西红柿煮熟后吃受高温的影响有些维生素营养物质会破坏,所以生吃西红柿营养比较高。
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