羊肉相克的食物有哪些食物 吃羊肉忌什么食物
1、羊肉相克的食物有西瓜、南瓜、乳酪、板栗、梨。
2、西瓜。西瓜是一种常见的水果,可以起到利尿的效果,不过西瓜属于寒性的水果,羊肉属于热性的食物,两者是不宜一同食用的。若过羊肉之后盲目的吃西瓜,很可能就会导致腹部疼痛,有可能还会引起大便次数增多,不利于人体的健康。
3、南瓜。在中医的角度上来看,羊肉和南瓜都属于温性食物,同时使用可能会让人上火,并且《本草纲目》中也有记载,“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅”。所以这两种食物不适合一起食用,一起食用容易导致胃胀,这是因为羊肉和南瓜在消化过程中产生气体,气体排泄不出,堆积在体内,从而导致腹胀。
4、乳酪。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高,且易消化。乳酪种类很多,其成分因种类不同而异。一般来说,其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘酸性寒,羊肉大热,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反应,所以不宜同食。
5、板栗。板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的,再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
6、梨。羊肉与梨虽然在性味上并不相冲突,但是吃完羊肉吃梨可能会引起身体上的不适。原因是梨能将羊肉里的酵素分解,进而导致消化不良,引发腹痛、腹胀的情况出现,因此要想吃梨应尽可能间隔较长时间后食用。
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