关于菜包子的知识

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梅菜包子怎么做梅菜包子做法

1、梅干菜洗净，剁碎，不要太碎。2、酱肉切成小丁，顺手可以吃点。3、葱切末，用香油泡上，备用。4、坐锅，凉油，放入切得碎碎的干辣椒末，炸成辣油，然后倒入酱肉丁，翻炒几下之后下入梅干菜，翻炒均匀，撒入少许糖，蚝油，酱油调味。5、关火后...
蒸菜包子时间多久才最好蒸菜包子蒸熟好吃的时间

1、蒸菜包笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。2、生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。3、掀开蒸笼盖，用筷子按压，能弹出，饱满的就是可以的了，然后出笼点红就好啦。...
好吃芽菜包子的做法

做芽菜包子的材料有：-500克面粉-300克芽菜-150克瘦肉末-50克葱姜末-适量盐和鸡精-适量油做法如下：1.将面粉加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上湿布静置15-20分钟。2.将芽菜切成细丝，用盐稍微腌制一下，再用清水冲洗掉...
菜包子的制作方法菜包子的做法

1、青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净,亦斩成细末；2、炒锅上火，放油烧至七成热时，放金针菜、笋、冬菇，加精盐、白糖、味精和少量鲜汤，炒透后出锅，加青菜末、姜末拌...
菜包子要蒸多久才熟菜包子要蒸熟需要多长时间

1、蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异，蒸包子的个数也存在着差异，导致包子所占的空间有所不一样。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，是需要蒸10分钟左右;而比较大的包子，则需...
蒸菜包子需要多长时间菜包子要蒸多久

1、菜包子一般蒸15~20分钟左右，具体情况要视包子大小而定。2、做包子的面粉要使用中筋面粉；3、融化发酵粉的时候可以加适量白糖或醪糟，这样可以使面团更好的发酵；4、融化发酵粉的水最好是温水，因为水如果太烫，会将酵母“烫...
纯玉米面菜包子怎么做好吃纯玉米面菜包子做法步骤介绍

1、原料准备：卷心菜1个，豆腐干6块，杏鲍菇1根，海米1把，大葱1段，玉米面200克，面粉200克，酵母4克，油2勺，香油1勺，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许。2、玉米面200克，开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。3、加点凉开水和成面团进行发酵，大约1...
肉菜包子要蒸多久才会熟要蒸多长时间肉菜包子才会熟

1、肉菜包子要蒸10分钟至20分钟。2、蒸肉菜包子的时间,跟包子的大小有关,个头较小的肉菜包子,需要蒸10分钟,个头中等的肉菜包子需要蒸15分钟,个头偏大一些的肉菜包子需要蒸20分钟左右。做好的肉菜包子需要进行二次醒...
野菜面条菜包子怎么做好吃面条菜包子家常做法分享

1、用料：面条菜1斤、肉半斤、葱适量、面2斤、盐适量、十三香适量、味达美适量、鸡蛋2个、油2大勺。2、做法：（1）将面揉好，发酵。（2）将摘好的面条菜在热水中炒一下。（3）放凉水中过一遍，攥干后切成2毫米小段，将肉切好，加入所有调料腌...
大葱白菜包子如何做才松软好吃大葱白菜包子的做法

1、食材：普通面粉200g，山药100g，里脊肉200g，娃娃菜80g，大葱段20g，酵母2g，温水100g，酱油1小勺，盐2小勺。2、50g温水融化酵母；（温水融化酵母可以更好的发酵，但是一定是温水，水温过高酵母就失去了活性）；3、50g温水、50g酵母水倒入面粉里...
白菜包子的做法如何做白菜包子

1、主料：面粉600g、猪肉400g、白菜400g。2、辅料：食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、苏打粉10g、十三香适量。3、和好的面扣严，放在温暖的地方。4、猪肉剁碎，加入葱花，酱油，十三香，盐，料酒，少许水，顺一个向搅打上劲。...
干菜包子的做法怎么做干菜包子

1、主料：面粉1000克、干菜500克、酵母10克2、辅料：粉丝150克、豆腐皮200克、鸡蛋8个、虾皮20克。3、干菜提前泡好，洗净挤干水份，切碎。4、豆腐皮切碎。5、粉丝提前泡好沥干水切碎。6、鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散。7、入...
菜包子蒸多久才会熟蒸菜包子需要多长时间才熟

1、蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异，蒸包子的个数也存在着差异，导致包子所占的空间有所不一样。2,、一般情况下，像小笼包那样大小的包子，是需要蒸10分钟左右，而比较大的包子，...
虾米做包子怎么做才能好吃虾米菜包子的做法介绍

1、把500克的面粉放在面盆里，用开水把面粉汤一多半，再用凉水把剩下的面粉一起揉好，把揉好的面团用竹盖盖上醒一醒；2、碗里打4个鸡蛋，小碗里的是虾皮，等油锅温热下鸡蛋，油温热下搅拌好的鸡蛋液用筷子一个方向不断划散加虾皮翻...
鲜肉包和菜包子的做法怎样做鲜肉包和菜包子好吃

1、材料：面粉600g、酵母3g、白糖5g、水300g、娃娃菜两颗、猪梅肉馅400g、大葱一段、姜适量、五香粉适量、耗油适量、海天黄豆酱适量、盐适量、食用油适量。2、面粉加水加酵母和白糖和成柔软的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵...
菜包子要蒸多久才熟了菜包子要蒸多长时间才熟

1、菜包子要蒸二十分钟才熟。2、一般蒸菜包子需要二十分钟左右能熟，包子的馅料决定了蒸包子时间的长短，蒸菜包子一般二十分钟左右就能蒸熟，而肉包子一般则需要三十分钟左右才能蒸熟，而二者在蒸熟包子后，建议不要立马揭开盖...
菜包子皮做法做菜包子皮的步骤

1、准备适量的面粉和冷水，将冷水倒入面粉中开始和面，面团太干可再加适量的冷水，揉匀，发酵4小时。2、将醒好的面搓成圆柱体长条，再揪成一个个小剂子，把剂子揉成圆球再压扁，用擀面杖擀成圆形的面皮。然后把备好的包子馅包入面...
马生菜包子的制作方法马生菜包子怎么做

1、用料：干马齿苋、熟五花肉适量、葱适量、姜适量、精面粉适量、水适量。2、和面阶段。把面倒进面盆，和面时加适量温水和成稍软的面团，大约醒3个小时。3、拌馅。马齿苋用水煮开，洗干净，攥干水分，放盆里，五花肉切成小丁，放入马...
自制菜包的家庭方法怎样在家自制菜包子

1、取一小碗清水，加入酵母和一勺砂糖融化，之后倒入面粉，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，大概揉了10分钟。2、肉滑里加入3勺清水，顺一个方向搅拌，让肉滑充分吸收水分，之后加入小勺生粉和适量的生抽、精盐、胡椒粉、小勺花椒...
牛心菜包子的做法大全牛心菜包子的做法有哪些

1、做法一用料：牛心菜500克、粉条80克、猪肉100克、面粉400克、酵母5克、油适量、蚝油8克、盐5克、鸡精少许、葱少许姜少许。牛心菜清洗干净，切成小块，放一点盐，杀一下水，把水倒掉，粉条清洗干净，锅里加水，烧开后，把粉条放进去，...
排骨白菜包子蒸多久能熟蒸排骨白菜包子的时间介绍

1、排骨包子蒸大约蒸45分钟左右。2、排骨包子的蒸制时间还与包子大小、排骨馅料多少有关，包子比较大且排骨馅料比较多的蒸制时间会更长。3、排骨包子主材料有猪肋排、面粉、酵母、温水和白糖，辅料则有葱、姜、盐、味精...
安仔包卖的香辣外婆菜包子的做法是什么请看回答

1、原材料:萝卜干、梅干菜、肉沫60克、青红椒各2个、干辣椒、独蒜1瓣。2、调味料：大豆油、老抽1大勺、豆瓣酱2大勺、盐少量、鸡精。3、将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右，将萝卜干泡发些。4、将萝卜干和梅干菜切丁，青...
香菇菜包子的做法大全怎么做香菇青菜包

1、青菜两斤，干香菇40-50朵，盐10克，味精10克，糖30克，麻油30克，中筋粉500克，酵母5-6克，泡打粉5-6克，糖30克，水250-280克。青菜洗净。准备一个大盆，装好冷的纯净水，里面再加一些冰块做成冰水。锅里水烧开，水里可以放5g小苏打（不放也可...
山西地皮菜包子的家常做法山西地皮菜包子的家常怎么做

1、原料：面粉350克、全麦粉50克、酵母5克、水220克、地皮菜、鸡蛋、盐、葱花、油。2、地皮菜与黑木耳很相似，但是比黑木耳要薄，也比黑木耳小。取适量的地皮菜，一把就能泡半盆，先用水将地皮菜冲洗两遍。放水里浸泡几个小时...
菜包子要蒸多久菜包子要蒸多长时间

1、蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异，蒸包子的个数也存在着差异，导致包子所占的空间有所不一样。2、一般情况下，像小笼包那样大小的包子，是需要蒸10分钟左右;而比较大的包子，...