关于萝卜干的知识

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萝卜干腌制多久可以吃萝卜干腌制几天可以吃

1、萝卜干腌制2天就可以吃。2、在腌制萝卜干之前，首先要注意萝卜是清洗干净的，因为萝卜表面残留了很多泥土和细菌，其次要注意清洗好的萝卜要切成筷子厚度的长条，这样可以均匀受热和入味，在晒之前，要用少量盐揉搓，防止萝卜条...
萝卜干的做法大全关于萝卜干的吃法

1、萝卜干的吃法原料：萧山萝卜干150克，青豆200克，虾米50克，油、盐、味精适量。做法：萧山萝卜干切丁，青豆仁，虾米、洗净备用。油烧热，倒入青豆仁略炒，加盐、味精继续翻炒，然后倒入萝卜干、虾米略炒至入味即可。2、萝卜干蒸猪肉原...
萝卜干怎么晒好吃

要使萝卜干晒好吃，可以遵循以下步骤：1.选择新鲜的萝卜：选择干净、完整、无损坏的新鲜萝卜。2.切成薄片或者小块：将萝卜切成薄片或小块，以便更好地晒干并增加口感。3.清洗和浸泡：将切好的萝卜片或块放入水中浸泡几分钟，然后用...
萝卜干怎么储存时间长点萝卜干储存时间长点的方法

1、完全晒干了的萝卜如果保存方法得当，即使保存一年都没有任何问题，我们直接用塑料袋装起来放到通风干燥的地方保存就可以。2、不过如果当气候本身比较潮湿，建议还要在大太阳的时候拿出来晒一下，以免受潮。如果萝卜干晒的...
萝卜干咸菜怎么做萝卜干咸菜做法

1、先把萝卜清洗干净，不去皮直接切片，1厘米粗，长度两寸左右，放在通风处晾晒4-5天。2、晒好之后收回，用温开水把灰尘洗掉，然后再用力挤干萝卜的水分，放入食盐，白酒搅拌均匀，然后再放入香油，芝麻搅拌均匀，根据自己的口味，喜欢辣椒的...
怎么拌萝卜干咸菜好吃

拌萝卜干咸菜的做法有很多种，以下是一种简单的做法：材料：-200克萝卜干-适量辣椒粉-适量盐-适量糖-适量白醋-适量食用油-葱姜蒜适量步骤：1.准备好所需材料，将萝卜干切成丝状。2.将葱姜蒜切末备用。3.锅中加入一些食用油，放入...
萝卜干怎样做好吃萝卜干如何做好吃

1、用料：萝卜干150克、辣椒油5勺、生抽2勺、盐适量、酱油适量、糖适量、香油10滴。2、干萝卜泡软，清洗干净控水，撒盐腌制10分钟。3、起锅烧油，加入辣椒面榨香，加入芝麻。4、加入老抽，生抽，醋，鸡精，以及熟好的辣椒油，再滴几滴香...
吃萝卜干的好处萝卜干的功效和作用是什么

1、多吃萝卜干可以有清热生津、防暑、消除油腻，化痰的作用。2、萝卜干的维生素B、是铁含量比较高的食物。多吃胡萝卜干，有利于减肥。还能够分解食物中的淀粉等成分，进而促进人体对营养物质的消化与吸收。另外萝卜干中的...
怎么腌制萝卜干好吃

腌制萝卜干是一种很受欢迎的美食，下面给出一种简单的腌制方法：材料：-新鲜的萝卜-盐-糖-料酒-生姜-辣椒粉（可选）步骤：1.将新鲜的萝卜洗净，去皮，切成薄片或者丝。可以根据个人口味喜好选择切片的大小。2.将萝卜放入一个容器中，加...
10斤萝卜腌制多少盐酸辣萝卜干怎么腌

1、10斤萝卜需要放0.5斤盐。2、一般腌萝卜按20：1的比例放盐，如果同时放入其它有咸味的调味料一起腌制，那么盐的用量可以酌情减少一点，最重要的是盐一定要和萝卜搅拌均匀。3、酸辣萝卜干的制作方法：（1）10斤萝卜洗净，带皮切成粗...
干蚕豆的家常做法蚕豆炒萝卜干怎么做好吃

1、蚕豆剥壳后洗净，锅中烧水.放一点油.2、这绿是很漂亮的那种绿.大蒜.葱白.小米椒切碎，萝卜干洗净，3、需要提前泡发哈，切成丁4、锅烧热，直接放入萝卜丁翻炒.出香味了就可以装出备用.5、锅里放油，放入大蒜.葱白.小米椒爆香。...
做萝卜干没晒干怎么办腌萝卜干的步骤是什么

1、没晒干不要紧，主要是晒得时候不能晒得太干，只用7分干就可以了，将萝卜洗干净，切成长条，放到阳光下晾晒至7成干。2、准备一个干净的陶罐，将萝卜干一层层平铺放进罐子里面，静置腌制一段两天。3、再次将萝卜干拿出来放到阳光...
新鲜的萝卜干怎么保存新鲜的萝卜干如何保存

1、萝卜干的表面可以用保鲜膜覆盖住，然后在萝卜干上面撒上一层盐，防止其受空气氧化，抑制细菌的生长。放在罐子里就行，不能粘油，有油就坏的快。2、还可以把萝卜干装进一个真空袋，把里面的空气抽出来，再进行冷却，一般可以保存12...
晒萝卜干需要焯水吗晒萝卜干要焯水吗

1、晒萝卜干用焯水。首先萝卜干晒干后，用清水把表面清洗干净，然后再给它焯一遍水，焯水好后把萝卜干放在一个干净的盆里，加入一些食盐，用手用力的揉搓萝卜干，让每条萝卜干都能均匀的接触盐分，这样会使萝卜干的口感更加脆嫩。2...
萝卜干怎么炒好吃

要炒出好吃的萝卜干，可以按照以下步骤进行准备和炒制：1.准备材料：萝卜干、葱、姜、蒜、辣椒、蚝油、糖、盐、鸡精等。2.将萝卜干泡发，直到变软，然后取出沥干水分备用。3.准备调料：将葱、姜、蒜、辣椒切末备用。4.开火热锅，加...
干萝卜干怎么做好吃

干萝卜干是一道传统的中式小吃，下面是一种简单的做法：材料：-新鲜胡萝卜-盐-糖-清水步骤：1.首先将新鲜胡萝卜洗净去皮，然后切成薄片或者细长条，尽量保持大小均匀。2.将切好的胡萝卜放入大碗中，加入适量的盐，用手轻轻搓揉几分钟...
怎么腌萝卜干好吃家庭版腌萝卜干的好吃做法

1、切条：腌制萝卜干要选用个头中等、口感较脆的白萝卜，带皮洗净后再切成大拇指粗细的长条，长度约为10cm左右，尽量把萝卜条切的均匀些。记住，别把萝卜条切的太薄太细，否则你腌出来的萝卜干没有嚼头。2、杀水：切好的萝卜条放在...
萝卜干咸菜怎么做好吃萝卜干咸菜如何做好吃

1、首先把洗干净的白萝卜切成条放入盆中，加入盐腌制十分钟。2、把胡萝卜切成条，放到白萝卜里搅拌后再腌制25分钟。3、将蒜和小辣椒切好，将柠檬切成片，香菜切成段。在腌制好的白萝卜中加入适量白醋、白糖、蒜末、小辣椒、...
炒萝卜干怎么炒才好吃炒萝卜干如何炒才好吃

1、萝卜干清洗干净，要特别注意卷起来的部分也要清理干净，才不会有沙，然后切成小粒小粒备用。2、准备好适量的蒜头，然后清洗干净去掉外面的皮，然后切成小片备用3、在锅里放入适量的油，要注意，不要太少，不然萝卜干容易烧焦。4、...
萝卜干怎么腌好吃腌制萝卜干的做法

1、白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。2、用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，...
萝卜干怎么炒萝卜干的烹饪方法

可以做萝卜干炒蛋，具体做法如下：1、原料：萝卜干200克、鸡蛋2个。调料：植物油、盐。2、萝卜干洗净，用搅拌机打碎。3、鸡蛋打散，加入萝卜干、适量盐，搅拌均匀。4、锅内倒油烧热，倒入萝卜干、鸡蛋液炒至凝固即可。...
陈年萝卜干的药用价值

陈年萝卜干的药用价值相对新鲜萝卜干来说更高，其主要药用成分有以下几个方面：1.抗氧化剂：陈年萝卜干中的多酚类化合物具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化损伤。2.抗菌作用：陈年萝卜干中含有丰富的食物...
四川萝卜干要晒多久才能吃四川萝卜干要晒多长时间才能吃

1、四川萝卜干要晒多久实际上是没有固定的时间，以白萝卜晒的发白即可。2、腌萝卜晒的时间并不固定，全凭天气决定，如果太阳够猛烈的话，可能一天就晒好了，但若是太阳不给力的话，则需要晒好几天，一般晒到白萝卜颜色发白，摸着没有...
萝卜干炒蛋怎么做好吃萝卜干炒蛋简单做法

1、材料：鸡蛋3个、萝卜干半碗、食盐1/2茶匙、地瓜粉1汤匙、植物油2汤匙2、鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀。3、地瓜粉加点清水融化，不用太多，然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌。4、萝卜干是超市买来的，带甜味，切好的小片状，洗好备用...
萝卜干怎么烧好吃萝卜干如何烧好吃

1、食材：萝卜干适量，盐、姜蒜末、葱花、香油、花椒油、辣椒油和剁椒适量。2、萝卜干用温水泡软发后，挤干水分备用。将萝卜干放入碗中，加入盐、姜蒜末、葱花、香油、花椒油、辣椒油和剁椒拌匀即可。3、萝卜干不要长时间泡...