关于玉米面的知识

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怎么做玉米面粥玉米面粥怎么做好吃

1、玉米面放入碗内，加部分水，搅调均匀，成为无疙瘩的玉米面桨。2、锅内放水置锅上，旺火烧开，将玉米面桨一边缓缓倒入，一边用勺推动（防止粘锅或结成疙瘩），到完以后，用中上火继续搅动熬制，煮约8～10分钟，见玉米面桨变为稠糊壮时，即以成...
玉米面怎么煮玉米面的做法介绍

1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时。2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，将其煮软。4、黄瓜去皮切丝。5、放入葱花蒜盐香油鸡精辣椒油醋拌匀。6、玉米...
玉米窝窝头汤面的做法烫玉米面窝窝头的做法

1、食材准备：玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀，白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑即可。2、然后，再分成4份分别搓圆，做成窝窝头状3、最后，刷油，放入锅中，大火蒸15分钟即完成了。...
粗玉米面怎么做好吃

要使粗玉米面做出好吃的味道，可以按照以下步骤进行处理：1.清洗：将粗玉米面倒入大碗中，用清水冲洗两到三次，直到水变清澈。2.浸泡：将清洗后的粗玉米面在大碗中加入足够的温水，浸泡30分钟至1小时，让面粉充分吸水。3.搅拌：用手搓...
怎么做山药窝窝头如何做山药玉米面窝窝头

1、食材：玉米粉16汤勺、山药一根、蜂蜜适量、蔓越莓适量。2、山药削皮切段，隔水蒸熟。3、其他用料就是玉米面，蜂蜜（按照自己喜欢的甜度添加），蔓越莓（也可以用葡萄干，果仁等替代）。4、山药蒸熟后连同隔水蒸碗里的一点水一起捣碎...
玉米面蒸饺和面技巧送给喜欢的你

1、主料：玉米面1000g，韭菜250g，虾皮15g，水发粉条200g，精瘦猪肉200g。辅料：猪油50g，香油5g，面酱、精盐、味精、花椒粉、面粉各适量。2、制作要点：（1）将韭菜洗净，切碎成末；虾皮用水漂洗净，挤去水分；水发粉条剁碎；精瘦猪肉洗净剁成肉泥。...
老式玉米面饼子做法玉米面饼子怎么做

1、首先将玉米面和面粉加入盆中。2、将酵母和泡打粉加入其中。3、接着将温水加入其中，用筷子拨散。4、将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜。5、醒发30分钟左右，看见玉米面团起发就好。6、将玉米面团揪成相等的小剂子。7、双...
玉米面面条的做法玉米面面条怎么做

1、准备食材：玉米面条200克、牛肉丸5个、白菜80克、火腿肠一根、生菜50克、盐1茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。2、白菜切条。3、火腿肠切条。4、将肉丸下入水中煮10-20分钟。5、再放入白菜、火腿肠、生菜煮3-...
玉米面贴饼子的做法玉米面贴饼子怎么做

1、玉米面适量，花江豆适量，玉米渣适量，小苏打少量。2、玉米面和玉米渣放在一起，大概玉米面：玉米渣=1：3，这样主要是为了玉米渣能成团，否则太散；3、把江豆煮到5成熟，然后用竹江豆的水汤玉米面和玉米渣，汤成浓粥一样，然后将江豆放入，...
怎么用玉米面做汤子面汤子面的做法

1、首先准备食材：大粒玉米碴适量、水适量。2、玉米汤子面做法：准备好的大粒玉米碴，泡在水中，每天都要换水一到两次，泡到玉米碴闻着有点发酸就可以了。捞出玉米碴放料理机里，加些水，打成细腻的糊状。把打好的糊倒到打湿的纱布...
玉米面饼子做玉米饼的步骤

1、做法：准备好玉米面，是那种很细的和面粉一样细的玉米面。取适量放进碗里，加热水和一半的面，另一半用凉水和面。分别和好后再混合一起揉面，把面揉匀了。2、然后再做成一个一个小饼子。放在平底锅里，慢慢炕熟。一面炕黄了再...
玉米面发糕放碱面吗做玉米面发糕要放碱面吗

1、玉米面发糕可以不放碱面，也可以少放点，那样起的欢实。2、玉米面发糕做法：（1）玉米面和面粉拌匀待用；牛奶稍微温热，加酵母、糖、盐、色拉油（糖根据个人口味加适量，其余一小勺就可以），搅拌均匀加鸡蛋打散。（2）搅拌均匀的液体倒入面...
玉米面菜饼子的做法玉米面菜饼子的制作过程

1、材料。粗玉米面180克，面粉20克，开水140克，酵母温水32克，盐3克，茼蒿叶35克。2、酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后，玉米面中缓缓加入开水（一定注意安全），用筷子搅拌成小面团、无干粉，就可以啦！3、水烧开后...
家常玉米面发糕的做法家常玉米面发糕怎么做

1、玉米面中倒入沸水搅拌成块状，放置一旁稍稍放凉，水中加入酵母和糖搅拌均匀。2、静置10分钟让酵母活起来，玉米面放凉倒入面粉，倒入酵母水边加边搅拌。3、容器内壁均匀刷油，倒入面粉糊表面抹均匀，盖上保鲜膜，大约发酵一小时...
玉米面怎样储存才不会坏如何保存玉米面

1、将玉米面通过阳光照射，去除水分。2、照射好的玉米面有一定的温度，需放在通风干燥的地方，让其降温。3、回温好的玉米面装入密封袋，将多余的空间排出后再封口；装好的玉米面放在通风干燥的地方，尽量避免遇水或强光照射。保...
玉米面窝头怎么做好吃玉米面窝头如何做好吃

1、用料：玉米面200克、豆面100克、鸡蛋1个、小苏打3克、鲜奶或水适量。2、玉米面、豆面、小苏打放入盆中拌匀，加入1个鸡蛋??，搅拌一下。3、加入鲜奶混合搅拌均匀成上述状态，不喜欢奶直接加水就好，用量150克以上，具体看你的...
玉米面最好吃的5种做法五种做法手把手教你做，早餐甜品都吃它

1、玉米面贴饼子材料：玉米面三小碗，低筋面粉一小碗，黄豆面一小碗，酵母3g，温水1.5小碗，油少量2、玉米面窝头材料：玉米面500g，通面粉200个，糖适量3、菜窝头材料：细玉米面100g，中粉100g，熟玉米粒100g，芹菜叶100g，小苏达3g，盐2g4、玉米面...
蒸玉米面窝头的做法蒸玉米面窝窝头的具体做法

1、将酵母放到温水中化开，静置10分钟，让其反应生效。2、将玉米面粉和面粉放入盆中，把酵母水缓缓放进去，然后用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，让其发酵成两倍大小。3、面团发酵好后，取出来用手搓揉排气，然后搓成长条，切成大...
怎样蒸玉米面窝头不硬如何蒸玉米面窝头不硬

1、玉米面窝头要蒸得松软，一定不要用太细的面粉。2、用少量水将小苏打溶开，放入面盆。3、按比例取玉米面和豆面，放入面盆，掺和匀。4、加入适量水，将面和成面团，再分成若干小团。5、蒸锅水开后，将小面团依次捏成窝头，放入蒸锅，...
玉米面糯米饼的做法快手点心做出来

1、食材：糯米粉80克、玉米面80克、绵白糖60克、牛奶。2、做法：将糯米粉和玉米面倒入大盆中。3、接着，搁入绵白糖。4、然后，加适量的牛奶。5、调成糯米糊。6、最后，在电饼铛中加3汤勺油，用勺子舀入拌好的糯米糊煎至两面金黄，...
玉米面花卷馒头做法图解玉米面花卷馒头怎么做

1、葱洗净，用厨房纸吸干，切成细末，准备好要刷的橄榄油。2、将所有材料混合在一起，水慢慢加，成团放入厨师机搅拌，1档7分钟左右，室温不同搅拌时间会有所不同。搅拌到盆光、面团光滑。3、搅拌好面团擀成大约40x30面片。4、刷上...
玉米面疙瘩的做法

玉米面疙瘩是一道传统的中国家常菜，以玉米面为主要原料制作而成。它的口感韧劲十足，香气四溢，非常受欢迎。下面是玉米面疙瘩的制作方法。首先，准备好所需材料。主要材料包括玉米面、面粉、盐和水。你还可以根据个人口味加...
玉米面粥煮几分钟会熟玉米面粥煮多长时间会熟

1、玉米粥用电高压锅15分钟就可以了。2、一般的蒸锅熬玉米粥，半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味，但需要有人照看，因为玉米粥很容易沸锅。玉米面必须熬熟才行，不然难以消化，容易胃酸、胃胀，为了使玉米粥更容易熟可...
玉米面饼子怎么做好吃

以下是制作玉米面饼子的步骤：材料：-玉米面1杯-热水1杯-盐少许-植物油或黄油适量步骤：1.将玉米面和盐放入一个大碗中，慢慢倒入热水，同时用筷子或勺子搅拌，直到成为一个光滑的面糊。2.将面糊静置10-15分钟，让玉米面吸收水分。3...
玉米面能放冰箱冷藏吗玉米面要放冰箱冷藏嘛

1、玉米面没有必要放在冰箱里储存,放在阴凉通风干燥处即可。2、可以将玉米面放在冰箱里储存,平时是不需要的,而且拆封后要尽快的使用完,不要放置太长时间,以免发生变质。3、玉米面如果存放在常温环境下，还可以时不时拿...