关于菜饭的知识

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包菜饭的做法自制包菜饭的方法

1、食材：黑糯米80克、薏仁30克、猪肉馅20克、包菜30克、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个、番茄1个、盐5克、酱油5毫升、白糖5克、十三香2克。2、黑糯米80克、薏仁30克洗净后装入碗中，搅拌一下倒入400毫升的清水。3、把黑糯...
懒人版上海菜饭的做法懒人版上海菜饭的做法是什么

1、将冷冻或是冷藏白饭放入大同电锅或微波炉加热备用。2、将培根放入锅中，中火加热至呈微微酥黄且油脂逼出。3、再倒入一杯高汤煮滚后，将白饭倒入与培根高汤拌匀且铺平。4、转小火，将青江菜放在米饭上面，并加盖闷约3分钟...
和菜饭的做法和菜饭怎样做法

1、食材：米适量，胡萝卜适量，肉丝适量，香菇适量，小青菜适量，盐适量，食用油适量。2、首先把肉切成肉丝，把胡萝卜香菇切成小丁，把小青菜切碎。3、锅里加适量油先把肉丝放入锅中翻炒，再依次放胡萝卜小青菜香菇翻炒，加适量的盐。4、把...
菜饭的做法上海菜饭怎么做

1、食材：大米350克，青菜150克，咸肉150克，水700毫升，猪油适量，盐少许，食用油适量。2、淘米后，加水浸泡半小时。3、青菜切碎，咸肉切丁。4、热锅起油，放入青菜翻炒，加少许盐，炒到颜色翠绿即可。5、咸肉与生米混合，上锅焖熟，大火烧开后...
咖喱菜饭怎么做好吃咖喱菜饭如何做好吃

1、主料：米饭适量、猪肉(红烧肉)150克2、辅料：土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、尖椒1个。3、调料：食盐适量、蒜4瓣、咖喱粉1大勺、植物油适量。4、将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末。5、将锅烧热放植物油...
肉松杂菜饭怎么做肉松杂菜饭做法介绍

1、原材料：大米100克、甜豌豆30克、土豆半个、胡萝卜半个、肉松适量。2、大米洗净后放入冷水中浸泡半小时以上。甜豌豆去皮。3、土豆和胡萝卜洗净后去皮切成小丁。4、将甜豌豆、胡萝卜丁、土豆丁和大米放在一起、放入...
宝宝1岁吃鸡中翅怎么烧无骨鸡翅包菜饭最适合宝宝吃

1岁宝宝吃的鸡翅，提前把骨头去掉更好，在鸡翅里包上蔬菜和米饭，营养也更全面。因此推荐为一岁宝宝做鸡翅包菜饭。做法如下：1、准备食材：鸡中翅4个；胡萝卜一小块；玉米粒适量；豌豆几粒；洋葱一小块；虾米若干，米饭适量。2、先把鸡翅洗...
菜饭怎么做好吃窍门怎样做菜饭好吃

1、把米洗净后放进电饭锅里煮。（最好是水少点，最后米饭没有那么多水比较好）2、用温水把香菇泡开（记得是温水不要开水，以免营养流失），泡差不多半小时就可以了，切成小小块备用。3、把胡萝卜以及葱洗净后，胡萝卜切成丝或者切成小...
小萝卜菜的菜饭怎么做好吃小萝卜菜的菜饭的做法

1、将萝卜干，洋葱，香菇各自泡好，切成小粒粒，备好。2、青菜洗净，切碎一点。3、猪肥肉切成小小丁，这样可以有点荤油，吃着饭饭也更香。4、米先洗好，加点油泡上。5、锅里倒点油，烧热加入肥肉丁，加点姜末炒出油。6、然后加入洋葱丁和...
做好上海菜饭的三大技巧的做法有关做好上海菜饭的三大技巧的做法

1、用料：大米1杯，水1.2杯，火腿肉1小块，青菜3-4棵，食用油（猪油），1汤勺，盐少许。做法：步骤一：将大米洗净后，加入平常煮饭的水量，比例大约是1比1.2，然后放入切碎的火腿肉，也可以用咸肉，大小根据自己的喜好来，一切准备好，按下煮饭模式即可；步...
精选咸肉菜饭的做法

咸肉菜饭是一道口感丰富、味道鲜美的传统美食。下面是一份精选的咸肉菜饭做法：所需材料：-咸肉：150克-米饭：3杯-蔬菜（可根据个人口味选择）：胡萝卜、豌豆、玉米等适量-鸡蛋：2个-葱：适量-酱油：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.将咸肉...
菜饭汤的做法大全

菜饭汤是一道简单而美味的家常菜，准备材料简单，做法也不复杂。下面是一份菜饭汤的做法大全：材料：1.大米100克2.腊肉或午餐肉50克3.青菜200克4.鸡蛋2个5.高汤或鸡精适量6.盐适量做法：1.大米洗净，加入适量的清水，煮成熟的白饭...
童年的记忆 --菜饭

1、洗净2、煮饭3、腌鸭子皮4、糯米粳米方法/步骤1糯米淘洗干净，自家的腌鸭子割一些皮洗干净·其余的不要！！白菜苔也洗干净！2米入锅先放鸭皮再把菜苔放在上面·！其余步骤跟煮饭一样！3注意事项：一定要腌鸭子的皮···这样煮出...
高压锅煮菜饭怎么做用高压锅怎么做香香的咸肉菜饭

1、主材：青菜500克、五花咸肉200克、大米800克；辅料：油30克、盐2克；2、青菜洗净，切去老根，切成段。3、五花咸肉洗净，切成薄片，浸泡30分钟。4、大米，用水淘洗干净，然后放水，浸泡10分钟。5、炒青菜，直至半熟。6、将炒好的青菜放于高...
咸肉菜饭的做法方法你学会了吗

1、咸肉一块（泡开），上海青适量。2、咸肉切小丁，上海青切段（梗切小点，叶子切大点）。3、生姜用擦成末，用少许水浸泡。（咸肉有一股咸肉的腥味，所以要去掉）。4、（最关键的一步）锅里不放油，中火煸炒咸肉，直到干松，泼上点生姜水，两汤匙油，继续...
微波炉加热菜饭正确方法微波炉加热菜饭正确方法是什么

1、用适宜的器皿盛放食品，将其放入微波炉里。2、关上微波炉门，连上电源，选择需要的档位，设定好加热时间。3、点击开始之后，微波炉就开始运作了，待加热完成后，微波炉会发出叮的提示音。4、打开微波炉门，戴好耐热手套，将饭菜取出...
菜饭的做法电饭煲饭菜一锅出快手又美味

1、主料：西兰花、腊肠(猪肉也可)、大米、香菇、洋葱。辅料：蒜、酱油、盐、花生油。2、腊肠切薄片再切小，西兰花、香菇、洋葱切好；3、热锅下油，放蒜头、洋葱爆香，腊肠下锅炒一会，再放西兰花、香菇一起炒；4、倒入适量盐和酱油搅...
腊肉菜饭做法窍门腊肉菜饭的烹饪方法

1、材料：腊肉半斤、大米4两、豆角半斤、酱油10克。2、腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。3、盛出切成小块。4、豆角洗净切成段。5、大米淘洗干净用水泡30分钟。6、把豆角放在电饭锅的底层铺平。7、然后再放上一半腊肉铺平。...
花菜饭的制作方法花菜炒饭的做法

1、食材：鸡蛋2个、咸蛋黄1个、花菜1个、芹菜2小根、剩米饭50克、葱蒜若干。2、菜花切块洗净后搓成碎末，芹菜切小丁，葱蒜切末，鸡蛋打散、一丢丢隔夜饭戳散备用。3、无油下锅,把菜花煸干后取出。4、热锅冷油,炒鸡蛋,至八成...
杂菜饭家常做法大家不妨动手做一下

1、主料：大米100克，瘦肉50克，胡萝卜30克，榨菜20克，香葱10克。2、辅料：油10克，盐2克，蚝油2克。3、准备好材料，胡萝卜和榨菜切丁，葱切成葱花，瘦肉切片，加入油盐和蚝油盐10分钟4、淘好米，加入适量水，加入油盐，按下煮饭键5、煮至翻滚时，加...
咸肉菜饭的做法电饭煲简单美味一锅出

1、米淘净，加水刚淹没米，因为青菜会有水分出来，所以水不要加多。放入电饭煲，开煮。2、在煮饭的时候做以下事情：洗净咸肉、洗干净青菜，切碎，青菜切碎吃起来口感好，而且在之后拌起来很方便。3、估计饭还有10分钟就好了（现在电饭...
很多菜饭放在一起煮好吗

有些菜饭可以放在一起煮，例如炒饭、烩饭等。但是也有些菜饭需要分开煮，因为它们的烹饪时间和方法不同，放在一起煮可能会影响口感和味道。所以要根据具体的菜饭类型来决定是否可以一起煮。...
咸肉菜饭骨头汤具体操作步骤

1、咸肉菜饭做法:大米、咸肉切丁，浸泡后沥干、矮脚青菜切碎、少许猪油、半个红葱头切碎(可选)。电饭煲烧米饭。烧热锅，红葱头爆香，下一点猪油，将咸肉煸炒，先下肥肉，再下瘦肉，最后加入青菜就熄火，翻炒几下。青菜过油，但保持半生...
上海菜饭的正宗做法关于上海菜饭的正宗做法

1、洗净青菜，切碎待用。2、选一块肥瘦相间的猪腿肉。用白酒，盐腌制，晾晒2-3天以上，就可以作为咸肉菜饭的咸肉使用了。白酒适量，腌制的盐能裹住肉即可。3、咸肉切成块，肉的大小根据你的喜好吧。4、咸肉洗净后用开水焯一下。（...
咸肉菜饭的家常做法如何做咸肉菜饭

1、原料：咸肉适量、上海青适量、青葱1根、姜丝少许、大米。2、将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。3、锅中倒入油，待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水...