关于窝窝头的知识

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红薯窝窝头的做法怎么做红薯窝窝头

1、食材：红薯泥100g、面粉100g、奶粉适量、泡打粉适量。2、首先准备好所需要的食材，将红薯提前洗净煮熟。3、将红薯趁热压成泥状，在其中加入适量面粉和奶油。4、混合后搅拌均匀，揉成光滑的面团。5、将面团分成均匀的几份...
地瓜叶蒸窝窝头的做法地瓜叶蒸窝窝头怎么做

1、材料：面粉300克、大葱半根、地瓜叶、盐适量、鸡精适量。2、地瓜叶洗净地瓜茎不要，切碎。3、半根葱切碎。4、放入葱花盐鸡精。5、倒入面粉，拌匀即可。6、揉面如果揉不动可以加少许水。7、揉成面团。8、大面团分成小面...
做玉米窝窝头的方法玉米窝窝头介绍

1、原料：玉米粉500克，糯米粉50克。2、调料：白糖50克，热水。3、制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。4、风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。5、技术要领：玉米粉要选用糯玉米...
窝窝头的配菜方法这样做的配菜最下窝窝头

1、首先在锅内放油，烧热后放香葱炒香。2、然后加入瘦肉，变色后再加入虾末，炒至虾变色。3、接着在锅中加腊肠、胡萝卜、土豆、四季豆、芽菜。4、最后加红彩椒、玉米炒一会儿加适量料酒增加香味即可出锅。...
怎样做玉米面窝窝头呢如何做玉米面窝窝头呢

1、玉米面窝窝头所需要的材料有：玉米面粉200克，面粉400克，酵母5克，温水270克。2、将酵母放到温水中化开，静置10分钟，让其反应生效；3、将玉米面粉和面粉放入盆中，把酵母水缓缓放进去，然后用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，让其...
窝窝头蒸多长时间送给喜欢的你

1、窝窝头放入锅中蒸，要蒸多久嘛？如果是用屉子，一般蒸20分钟就可以了。如果是炒菜的锅蒸窝窝头，火力大一点的话25分钟就可以了。在蒸窝窝头的时候可以着手准备一下配菜了哦。如果单单吃窝窝头未免太单调乏味了，加点配菜一...
地瓜窝窝头蒸多久能熟地瓜窝窝头需要蒸多久能熟

1、地瓜、小麦粉、发酵粉；2、地瓜面、小麦粉和发酵粉混合，加30度温水揉好发酵3小时；3、揉好排气，分成大小一致的小剂子；4、每个小剂子团一下，套在拇指上捏成帽子状；5、稍微整形，依次做完；6、锅内放水烧开，上汽后放入窝头；7、大火...
窝窝头电饭锅蒸多久能熟窝窝头电饭锅蒸多长时间能熟

1、捏好窝窝头之后就放入屉子中煮熟，一般蒸20分钟就可以了。但是如果用的炒菜的锅蒸，可能需要的时间比较长，但是火力大的话，一般15分钟就可以蒸熟了。2、窝窝头是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重，小的也有二、...
窝窝头怎么做好吃窝窝头做法介绍

1、食材：玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。2、玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀。3、再加入白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑，分成4份搓圆，做成窝窝头状。4、刷油，放入锅中，大火蒸15分钟即可。...
窝窝头是冷水蒸还是热水蒸窝窝头是用热水蒸吗

1、窝窝头一般来说用热水蒸会更好一些，将水烧热后放入窝窝头，十分钟之后用大火蒸制，蒸好后再焖十分钟左右，然后再取出来能够更香软可口。2、另外在制作窝窝头的时候，还有一个窍门就是要用热水烫面，和面的时候使用热水能够让...
家庭自制红薯玉米面窝窝头家庭自制红薯玉米面窝窝头的做法

1、用料：红薯350克、玉米面100克、葡萄干30克。2、红薯去皮洗净。3、把红薯切小块，上锅蒸，水开后蒸十分钟，用筷子插一下，插透就熟了。4、将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。5、放入玉米面和葡萄干，搅拌均匀。6、用手揉成面团。...
杂粮咸窝窝头怎么做好吃杂粮窝窝头家常做法分享

1、主料：黄豆面20克、玉米面80克、小麦面粉100克。2、辅料：油1勺、盐1勺、酵母2克、白糖5克、腊肠1根、胡萝卜1根、芹菜200克、香菇100克。3、做法：（1）将三种面粉放入盆中。（2）加入白糖。（3）混合均匀。（4）酵母用温水化开。（5）酵母...
蒸玉米面窝头的做法蒸玉米面窝窝头的具体做法

1、将酵母放到温水中化开，静置10分钟，让其反应生效。2、将玉米面粉和面粉放入盆中，把酵母水缓缓放进去，然后用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，让其发酵成两倍大小。3、面团发酵好后，取出来用手搓揉排气，然后搓成长条，切成大...
菜叶窝窝头怎样做菜叶窝窝头如何做

1、主料：玉米面200克、面粉200克、芹菜叶100克、盐适量、小苏打适量、酵母适量、水适量。2、把芹菜叶洗净，开水焯一下备用。3、把玉米面、面粉、芹菜叶、盐、小苏打，混合，放酵母的话要把酵母提前用温水划开直接倒在面粉里...
玉米窝头的做法玉米窝窝头的做法教程

1、面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。2、馅子原料：羊肉若干，洋葱少许，剁成饺馅状，加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。3、将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮窝窝的上边缘，逐...
空心窝窝头制作方法空心窝窝头制作方法步骤

1、100克玉米面加开水烫面。2、边加开水边搅拌，搅拌成絮状。3、加入小米面，豆面，荞麦面，面粉。将所有分类混合搅拌一下。4、加入牛奶，搅拌均匀。5、加入鸡蛋，搅拌均匀。6、加1.3克小苏打，充分混合均匀。7、和成一个稍软的面...
红薯叶子窝窝头的做法

红薯叶子窝窝头的做法：材料：-红薯叶子-面粉-酵母-温水-盐步骤：1.将红薯叶子洗净后，切碎备用。2.准备一个大碗，将面粉、酵母、少许盐和适量温水混合搅拌成面糊。3.在面糊中加入切碎的红薯叶子，搅拌均匀。4.在面糊表面撒上一...
烫面玉米窝窝头的做法烫面玉米窝窝头怎样做

1、食材：玉米粉150g，面粉50g，牛奶200毫升，蜂蜜一勺，酵母粉5g，泡打粉2g，清水适量。2、首先，把200毫升的牛奶倒入盆中，再加入酵母粉，泡打粉，蜂蜜一勺（也可以是白糖），用打蛋器把它们搅拌在一起，搅拌均匀即可。3、接下来，等待5分钟之后，把...
红薯叶窝窝头怎么做

红薯叶窝窝头是一道以红薯和叶子制作的传统汉族传统小吃。下面是红薯叶窝窝头的做法：材料：-红薯叶-红薯-面粉-水步骤：1.将红薯叶洗净后切碎备用。2.将红薯去皮切成小块，放入锅中蒸熟。3.将蒸熟的红薯用勺子压成泥状。4.在...
红薯叶窝窝头的热量多少红薯叶窝窝头的热量介绍

1、红薯叶窝窝头和馒头的热量其实是差不多的，100克（2两重）的窝窝头热量约200—250焦耳，窝窝头一般都是五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，对身体很有好处。一般杂粮窝窝头热量都不高，反而能够帮助刺激肠胃，降低胆固醇，...
南瓜窝窝头怎么做？请见步骤说明

1、把蒸熟的南瓜滗去水，加糖捣乱，加入所有的材料，拌均揉成团2、把面团盖上保鲜膜饧十分钟，再揉久一点，我揉有十五分钟，再盖保鲜膜醒十五分钟，3、把醒好的面团搓成长条，切成20g左右大小的小剂子，4、取一个小剂子，稍微滚圆，用食指...
黄面窝窝的做法和配方玉米面窝窝头做法分享

1、主料：玉米面100克、白面100克、酵母2克。2、辅料：食用油少许。3、做法：（1）玉米面、白面、酵母盛入容器。（2）加水揉成不粘手的面团，醒发至两倍大，内部呈蜂窝状。（3）揉面排气后，搓成长条。（4）分成均匀的剂子，每个剂子再分出来1/3，全...
玉米面与豇豆如何做窝窝头玉米面与豇豆做窝窝头方法介绍

1、用料：豇豆1小把、玉米面100克、白面30克、盐适量、食用油适量、水适量。2、豇豆洗干净切成丁用油盐拌一下，放入玉米面，白面，根据情况加入少量水，能团成团儿就好。3、然后取适量的面，团成底部有孔，窝头状。4、放锅里，水开蒸...
自制小窝头窍门自制小窝窝头的做法

1、食材：玉米面100克、普通面粉100克、水110克、酵母2克、糖20克。2、糖，酵母用温开融化，玉米面、面粉、倒入揉面盆混合，慢慢加入温水水，糖水，酵母水。3、筷子搅拌絮状。4、用手和成面团，醒发半小时。5、分成大小一样的剂子，...
怎么做窝窝头好吃

要做好吃的窝窝头，有以下几个步骤：1.准备窝窝头的主要材料：窝窝头粉、水、发酵剂。2.将窝窝头粉倒入一个大碗中，加入适量的温水搅拌均匀，直至获得一个有些稀糊状的面糊。3.在面糊中加入少量的发酵剂，搅拌均匀。4.将面糊静置...