關於玉米餅的知識

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燙麵玉米餅的做法燙麵玉米餅子怎麼做好吃

1、準備用料：玉米麵200g、麵粉適量、酵母粉3g、白糖適量。2、將玉米麵粉放入盆內，將沸水慢慢倒入盆內，邊倒邊用筷子攪拌，至無干粉，全部成團，涼涼。3、放入麵粉、發酵粉、適量的白糖，慢慢加入清水，和成麵糰。4、將麵糰放溫暖的...
甜玉米餅的家常做法玉米餅的烹飪技巧分享

1、用料：甜玉米粒一小把、玉米粉3湯匙、麵粉3湯匙、水6湯匙、白砂糖15g、油5g。2、做法：（1）剝一小把甜玉米。（2）煮熟備用。（3）玉米粉，麵粉，白砂糖混合。（4）加6湯匙水。（5）攪勻成無顆粒的麵糊。（6）磕入一個雞蛋繼續混合均勻。（7）加入煮熟...
烤玉米餅的做法簡單4步做全家都愛吃的麵點

1、準備食材：玉米麵200克、麵粉80克、低脂奶粉30克、蜂蜜適量、酵母粉3克、白糖20克、純淨水70克。2、將玉米麵，白麵粉，奶粉混合倒入盆中，將酵母用溫水拌勻倒入盆裡，和麵。3、將面放到烤箱裡，烤箱35度，發酵30分鐘。4、將面發...
老式玉米餅製作方法玉米餅的製作方法

1、主料：玉米粉、自發粉。2、輔料：豆麵、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合。3、調料：鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打。4、將玉米粉、豆麵、白麵以7：2：1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打、鹽，用水和開，放入蔥末、香菜末、白蘿蔔絲...
韭菜玉米餅的做法韭菜玉米餅怎樣做

1、準備好麵粉、韭菜、雞蛋，玉米碎提前浸泡好。2、韭菜洗淨，切碎放入碗中；磕入雞蛋。3、加入麵粉，倒入玉米碎，加入適量鹽，加入白胡椒粉。4、充分拌勻，成無顆粒的麵糊。5、模具放爐上，小火預熱，刷上一層薄油。6、舀入1勺麵糊，合...
烤箱烤玉米餅的做法烤玉米餅的做法

1、食材：玉米麵200克、麵粉80克、低脂奶粉30克、蜂蜜適量、酵母粉3克、白糖20克、純淨水70克。2、將玉米麵，白麵粉，奶粉混合倒入盆中，將酵母用溫水拌勻倒入盆裡，和麵。3、將面放到烤箱裡，烤箱35度，發酵30分鐘。4、將面發酵好...
新鮮玉米怎麼做玉米餅新鮮玉米如何做玉米餅

1、準備食材：新鮮玉米300克、糯米粉2湯匙。2、將新鮮玉米洗乾淨，取籽。3、將玉米籽放入打磨機中打碎，倒入碗中。（由於是新鮮的玉米打碎後不是玉米粉而是含玉米碎的漿）。4、加入2湯匙糯米粉混合均勻。放置10分鐘左右。（因新...
玉米麵餅子做玉米餅的步驟

1、做法：準備好玉米麵，是那種很細的和麵粉一樣細的玉米麵。取適量放進碗裡，加熱水和一半的面，另一半用涼水和麵。分別和好後再混合一起揉麵，把面揉勻了。2、然後再做成一個一個小餅子。放在平底鍋裡，慢慢炕熟。一面炕黃了再...
如何製作好吃的玉米餅地鍋雞玉米餅地鍋雞的做法

1、原料：玉米麵粉約200克，開水適量，麵粉約150克，酵母約4克，雞腿4-5個，胡蘿蔔2個，土豆1-2個，食用油適量，蔥姜適量，八角適量，幹辣椒適量，老抽適量，生抽適量，清水適量，鹽適量，雞精適量，十三香適量。2、在玉米麵中加入開水，攪成絮狀，放涼後放...
電餅鐺奶香玉米餅的做法電餅鐺奶香玉米餅的做法介紹

1、食材：玉米麵100克，麵粉30克，雞蛋一個，牛奶100克，白糖25克，泡打粉3克。2、所有的材料放入攪拌盆中，用打蛋器攪勻，靜置十五分鐘左右。3、早餐機接通電源預熱。4、在早餐機上先刷一點油，就刷一次，後面不用再刷油。5、早餐機是2...
玉米餅怎麼做香軟美味又香軟的玉米餅做法介紹

1、原料準備：玉米麵(黃)100克，麵粉60克，酵母2克，白糖10克，清水240克。2、把玉米麵過一下篩，與麵粉、酵母放一起，加入清水攪勻，放置一邊發酵。3、發酵好的麵粉水。看碗底鼓出好多大氣泡，就說明發酵好了。4、加入白糖，攪勻。經過...
家常玉米餅的做法

家常玉米餅是一道美味簡單的早餐或下午茶點心。它口感鬆軟，香甜可口，並且非常容易製作。下面是一個簡單的家常玉米餅的做法。所需食材：-1杯黃玉米麵-1/2杯麵粉-1/2杯牛奶-2湯匙白糖-1/2茶匙鹽-1/2茶匙泡打粉-2個大雞蛋-2...
玉米餅子的做法

玉米餅子的做法：準備材料：-150克玉米粉-50克麵粉-1個雞蛋-200毫升牛奶-適量鹽和糖-適量油步驟：1.將玉米粉和麵粉混合在一個碗中。加入適量的鹽和糖攪拌均勻。2.在另一個碗中打入一個雞蛋，加入牛奶，攪拌均勻。3.將步驟1中的...
煮熟的玉米餅的儲存方法煮熟的玉米餅的儲存方法有哪些

1、首先我們先要做的一個步驟就是挑選玉米，儲存玉米的時候我們需要挑選顆粒飽滿，而且一排排的玉米顆粒要整齊的玉米。另外玉米粒也需要飽滿一些，我們挑這樣的新鮮玉米去儲存，才有利於我們儲存的時間更久一些。我們先去掉...
怎樣做純玉米餅做純玉米餅的方法

1、準備適量的玉米麵，打入一個雞蛋；2、放入1勺白糖，再放入純牛奶，稀釋一下；3、準備3g酵母，少許的小蘇打，用溫水稀釋；4、稀釋後倒入調好的玉米麵糊中，攪拌均勻後，醒20分鐘；5、鍋內不用放油，倒入攪拌好的麵糊，小火煎至兩面金黃即可。...
鐵鍋玉米餅的製作方法鐵鍋玉米餅的製作方法步驟

1、玉米麵三分之一、豆麵四分之一、白麵二分之一。2、拌入泡打粉、小蘇打、水，用筷攪拌成溼一點的團，醒半小時。3、揪一塊粉，揉成長條，貼在鍋邊上，這樣重複著，在鍋邊圍一圈。因為我沒在鍋內做菜，所以用了平底鍋。4、鍋內放些...
烙玉米餅製作方法玉米麵餅子的做法

1、主料：玉米麵(黃)2把、麵粉1把2人份。2、輔料：雞蛋1個、酵母粉2g、白糖適量、奶粉適量、清水一小碗。3、將玉米麵、白麵放入盆內，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。4、雞蛋打成蛋液放入混合面中，再逐漸加入清水攪拌，呈...
玉米餅貼怎麼做玉米餅貼的做法

1、先將玉米粉和麵粉加入糖和酵母拌勻，然後再放入蜂蜜、雞蛋、溫水調勻。糖和蜂蜜也可以只用一種，如果是不能吃糖的朋友，也可以不加。2、揉成軟的麵糰。麵糰略有點粘手。大家在放水時要注意，不要一次性全部放進去，要邊加邊...
烙玉米餅的做法輕鬆做出香噴噴的玉米餅

1、主要材料包括玉米麵150克，麵粉250克，開水120毫升，溫水100毫升，鹽3克。2、首先我們準備150克玉米麵放進盆裡，再加入120毫升剛燒開的開水，邊倒邊攪拌，把玉米麵燙成大顆粒狀，燙過的玉米麵吃起來口感細膩，香味濃郁，也容易消化。3...
玉米餅怎麼炒好吃玉米餅如何炒好吃

1、主料：玉米餅2個、雞蛋2個。輔料：小蔥50克、白糖10克、淡味生抽10毫升、鹽少量。2、將兩個雞蛋打入碗中，小蔥洗淨，玉米餅是涼透的，最好用隔夜的，這樣炒出來之後不粘；3、將玉米餅切成小方丁，大約兩釐米見；4、將小蔥切碎；5、將...
老式做玉米餅的方法自制老式玉米餅的方法

1、準備材料：玉米麵粉、白麵粉、小蘇打、酵母粉、白糖、熱牛奶。2、取一杯玉米麵粉，分幾次加入清水，和成顆粒狀即可。3、加入半杯的白麵粉，些許小蘇打和酵母粉，一勺白糖，分幾次加入熱牛奶，攪拌成可以流動的麵糊，蓋上蓋子，發麵1...
乳酪玉米餅的家常做法乳酪玉米餅怎麼做

1、取玉米麵300克、小麥麵粉200克納入盆中，加乳酪碎80克（盒裝乳酪切碎）、白糖50克、吉士粉20克、鮮玉米粒100克以及適量清水調成稀稠適宜的糊。2、電餅鐺預熱至150℃，擦一層色拉油，然後用小勺舀起玉米糊，倒入電餅鐺底，麵糊自...
葛根雞蛋玉米餅怎麼做葛根雞蛋玉米餅的做法步驟

1、主料：葛根粉適量、雞蛋2個、玉米粒適量、蔥適量、鹽適、水適量。2、取適量葛根粉，加清水調成漿，混合入打散的雞蛋靜置。3、玉米粒洗淨；蔥切蔥花。4、將玉米粒倒入葛根雞蛋液裡；再倒入蔥花；加適量鹽拌勻。5、平底鍋倒適量...
玉米餅的做法不發麵不發麵玉米麵餅的做法

1、準備好玉米麵和雞蛋，一湯勺玉米麵加一個雞蛋，如果用2湯勺玉米麵就加2個雞蛋。2、然後在玉米麵里加一勺白糖，喜歡甜的可以多加點。3、接著用60度燙水倒入玉米麵攪拌成幹糊狀。4、等玉米糊涼一些就打入雞蛋攪拌成稀糊糊...
馬齒筧玉米餅怎麼做好吃馬齒筧玉米餅的做法介紹

1、食材：馬齒筧80克，玉米粉100克，糯米粉30克，雞蛋1個，花生油適量，精鹽適量，雞精少許，五香粉1勺，泡打粉少許。2、馬齒筧洗淨開水焯燙過涼。3、把馬齒筧切碎放入麵粉中加入一個雞蛋。4、再加鹽，雞精，五香粉，少許泡打粉適量的清水。5...