蘆筍的味道和什麼相似 兩者有什麼相似之處
1、春季常見的蔬菜有很多,其中一種被稱之爲“蔬菜之王”。它是一種營養豐富的蔬菜,被稱爲世界十大名菜之一,它就是——蘆筍。新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,而春季就是蘆筍大量上市的季節。蘆筍味道鮮美,保護血管又降脂,清口解膩又減肥。
2、竹筍除含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類外,還含有大量的胡蘿蔔素,維生素B1、維生素B2、維生素c和鈣、磷、鐵、鎂等。在竹筍所含的蛋白質中,至少有16種氨基酸。它是一個低脂肪、低糖、多纖維素的食品,具有促進腸道蠕動,幫助消化,防治便祕的效果,如果你想減肥的話不妨試試這種食材,具有清理腸道的作用,而且還可以防癌抗癌哦,對身體健康是有益的。
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